本日「カニ解禁」ですが、石川県の漁船は時化のため休漁です。今朝は山陰のカニが入荷してます。相変わらず値段は高いです😅今年もシーズン始まりましたが高値安定は間違いないと思いますす。能登のナメラ、金沢港の鰤、なども入荷してます。しばらくは市場も「カニ一色」になるので他の魚の入荷が心配です。当店はメスの香箱ガニをメインで食べていただきますが、オスの「加能ガニ」はご予約でお願いします。
