今日のお昼は団体様のご予約がありました。仕入れに行って、魚仕込みして、ネタを切り出し、お寿司握ってとせわしなかったですが、何とか間に合いました。お客様も喜んで能登方面へバスで🚌出発して行かれました。ありがとうございます😊
今日までは11月でも異例な好天でしたが明日からは金沢らしい日になってきそうです。地物の加能ガニ、コウバコガニ、は明日初入荷の予定ですよ。