今日は「海苔の日」です。せっかくなら節分の恵方巻きに合わせて3日にしたらと個人的に思いますが〜。日本最古の法律「大宝律令」により今の税金の代わりに、お米や海苔などを国に納めたのが始まりだそうです。金沢は春を思わせるような暖かい日になりました。今年初の「ホタルイカ」も入って来ました!平目、ガス海老、ノドグロ、鯵、なども入荷してます。