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今年の花見も終わりましたね。
加賀野菜の一つ、筍です。
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2019/4/18 木曜日
七尾のサヨリ。
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お知らせ
— 13:02:42
地物のサヨリが入ってしました。綺麗なサヨリです。鮮度も抜群ですよ、春を代表する魚のサヨリ、ぜひ食べてみてください。
今日は甘海老、ガス海老、活タイ、鯵、ノドグロ、フグの白子、小肌、赤貝、等々も入荷してますよ!
今朝は市場で能登のトリガイが今シーズンの初入荷でしたが、このトリガイはホントに高級な貝で今朝は形のいいもので1個2000円ほどしてましたので今日は買いませんでした。もし食べたいお客様がありましたらご予約いただければご用意させてもらいますよ。ても今日の値段でさお店で食べると寿司2カンで4000円ほどになるのでちょっとお客様に出せる値段ではないですね。今日はサヨリをぜひ食べてみてくださいね。
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