秋らしく🍂なって来ました。
今月に入って一気に秋らしく🍂なって来ました。先月までの「暑さ🥵」がウソのように過ごし安くなりましたね。急な気温の変化で体調崩してる方も多く、コロナや肺炎も流行ってるようです。皆様もお気をつけください。今朝は北海道から天然鰤が来ました。地物のアラ、甘海老、ノドグロ、鯵、天然平目、の他、綺麗な車海老も来ました。鱧はそろそろシーズン終了になります。お魚も秋色に変わって来ますね。ご来店お待ちしております。
2024/10/5 土曜日
2024/10/4 金曜日
ノドグロ！
今更ですが全国的には「アカムツ」と言いますが、喉の奥が黒いので石川県では「ノドグロ」と呼びます。白身のトロと言ってもいいほど脂がのって美味しい魚🐟です。塩焼きにしても旨い魚ですよ。西のノドグロ、東のキンキ、といいどちらも甲乙つげ難い美味しさです。そろそろ産卵時期も終わりこれから冬に向けてドンドンと美味しくてなって来ますよ！
2024/10/3 木曜日
秋の白山へ
火曜日は白山登山へ行って来ました。紅葉🍁はこれからですね。午前中はお天気最高😃でした。剱岳、立山、槍、穂高連峰、など北アルプスを全部見渡せました。
今朝もお魚色々と入荷してます、ご来店お待ちしております。