今朝は能登の西海漁港のアラ、能登中島町の天然岩ガキ、福井の甘海老、加賀橋立のガス海老、などが入荷しました。今朝は市場で久しぶりに珠洲の蛸島港のノドグロが入って来てました。奥能登の被災地域の漁師さんも海に出れるようになったのかハッキリとはわかりませんが、能登方面からのお魚が少しずつ入ってくるようになり嬉しいです。復旧、復興のためにもたくさん地物のお魚使っていこうと思います。皆さんも市場やスーパーなどで能登産のお魚等見つけたらぜひ購入してみてください。
