本日は節分、最近は「豆まき」より「恵方巻き」を食べる国民的行事になって来ましたね。今年の恵方「東北東」に向かって恵方巻きを食べ終わるまで無言で食べるのが本来の形ですが。巻いてあるのもなら何でも来いと言わんばかりに変り種の恵方巻きが色んな飲食業から発信されてます。何でもアレンジして楽しむのが日本流、皆さん色んな形で節分を過ごしてもらえばと思います。
