昭和48年10月10日、幸兵衛寿司の創業日です。今日で48年、今日から49年目の営業です。日本の高度成長期、バブル時代、北陸新幹線開業、など色々な時代を越えて来ましたが…、今は「コロナウイルス」との戦いです。創業当時の父はこんな日が来ることなど予想もしてなかったでしょうね。1年後にほ皆さんが平常を取り戻して笑顔で飲食が出来るように祈ります。