2021/10/1 金曜日

福井の「メダイ」

カテゴリー: お知らせ — 11:27:09
福井で上がった「メダイ」「ダルマダイ」とも呼びます。味噌漬けにして焼き魚で食べていただきます。近年有名になりすぎた「ノドグロ」は値段が高くてなりすぎて焼き魚にすると一切れ3000～5000円はすると思いますが、メダイはお手頃な値段で美味しく食べていただけますよ。ブリ、カツオ、鱧、特大鯵、等も来てます。
今日から10月！石川県内のまん延防止も全面解除になりすべての業種が本日から通常通りになります。飲食店はまだまだお客様も手探りで、来店を悩まれる方も多いと思いますが、感染症対策をしてお待ちしております。
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