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2020/11/5 木曜日
佐渡ブリ。
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— 16:38:27
今年初の「佐渡ブリ」です。11.6kgの腹身を仕入れました❗魚屋さんでおろしてもらいましたが、しっかりと脂ものって合格点のブリです。今日は北海道の8kgのブリもありましたが…、佐渡ブリの方が品物は段違いに良いです。明後日はいよいよカニ🦀の初入荷です。このまま天気が落ち着いてくれるとたくさんの入荷がありそうですが、今晩一斉に出漁します❗楽しみにしててください。
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