2019/10/31 木曜日

魚霊祭に行って来ました。

カテゴリー: お知らせ — 13:18:15
毎年、11月1日は「すしの日」です。石川県鮨商生活衛生同業組合では、毎年この時期に合わせて魚霊祭を行います。金沢の石浦神社には日本で数ヵ所と言われる「すし塚」があり、ここでお魚の御霊を供養します。鮨一貫と言えども、漁師さん、お米農家さん、お酢屋さん、醤油屋さん、まだまだ数えるとありますがたくさんの方々のお仕事によって皆さんに美味しく食べていただいてます。昨日はお魚の御霊、さまざまな方々に感謝してお参りさせてもらいました。金沢21世紀美術館の向かいにある石浦神社さんの敷地内にすし塚と包丁塚が納めてあります。お近くへ行った時に少し足を延ばして訪ねてみてください。
今朝は佐渡鰤12kgが入りましたよ。地物は甘海老、ガス海老、赤西貝🐚、ナメラ、アラ、ノドグロ、等々の入荷がありましたよ。
今朝は沖縄の世界遺産首里城の火災の映像が飛び込んで来て衝撃でした。家族旅行や妻と二人でも訪ねた事があり思い出に残る場所なので、驚きが隠せません。ホントに正か❗です。時間がかかるとは思いますが元通りに復元出来るようにお祈りします。
copyright (2008 - 2021) Kobeisushi. All rights reserved　幸兵衛寿司　金沢市橋場町1-6　ＴＥＬ：076-264-1553