今日は金沢港のガンド、鯵、富山の天然ヒラメ、甘海老、対馬のメダイ、ノドグロ、七尾の赤西貝、山陰の梅貝、香箱ガニ、アカイカ、などが入荷しました。今年は雪が全然降りません、今日も天気は金沢らしい降ったり止んだりですが気温が高いですね。温暖化の影響でしょうね、寒鰤が全然入って来ません(*_*)今は新潟の佐渡沖で少し獲れ出しているようですが、石川県の定置網にはまだ入ってきてないようです。このまま新年を向かえそうな日が続いています。雪が降らないので助かりますがお魚さんも秋の気分なんですかね∼？天然物にこだわっているので仕方ないですがちゃんと季節の魚が入らないと困ります。スキー場関係者もやきもきしてることでしょう。

香箱ガニも今年いっぱいで禁漁になりますよ、お早めに食べておいてくださいね。

今朝は今年一番の冷え込みでした気温は２℃台で寒かったです(*_*)。お天気は最高で今は久しぶりのお日様が顔を見せています。水曜日頃まで天気は落ち着くようなので魚もたくさん入って来ますよ！

今朝は富山氷見のメジ鮪が入荷しました。この時期毎年入って来ます。入荷量はほとんどないので、入荷時にぜひ食べてみてくださいね。お勧めは皮を炙り「タタキ」にしてポン酢で食べるのがいいですよ！

その他の地物は金沢港の鯵、鱈白子、眞子、輪島のノドグロ、七尾の活タコ、天然ヒラメ、等が入荷しました、香箱ガニも入荷していますよ。漁期は年内いっぱいです、ぜひどうぞ。

今朝は車海老の大きいのが入荷しました、塩焼きにして皮ごとバリバリと食べてみてくださいね。この大きさは滅多に入荷がありませんのでぜひどうぞ。

北陸に住んでいるのなら分かっているはず！ですが、今日も朝から雨の一日です。もうここ２∼３日まともにお日様を見てないように思います。毎日「鉛色の空」が続きみんな気持ちもドンヨリですね。太平洋側からお出でるお客様が天気の悪さにホントに驚かれていますよ。（*^_^*）

今朝は地物ほ富山の鯵、天然ヒラメ、甘海老、香箱ガニ、ノドグロ、梅貝、鱈白子、アカイカ、等が入荷していますよ。

先ほど我が家もタイヤ交換３台分終了しました。腰と手首が痛いです。皆様は終わりましたか？来週も街中では雪はまだ降りそうにありませんが早めの雪対策で冬タイヤに履き替えです。皆様もタイヤ交換お済みでない方はお早めにどうぞ。

地物の鱈が美味しくなって来ましたよ！白子や眞子も良くなって来ています。眞子は昆布で巻いて炊いて、白子はポン酢や松前焼にして食べていただきます。今日は金沢港の活〆鯛、富山魚津の鯵、七尾のサヨリ、小肌、福井の甘海老、なども入荷しましたよ！

昨日は久しぶりの好天でしたが１日だけで、今朝からはまた雨の金沢です。今年はまだまだ街中で雪の降る気配はありませんが・・・、そろそろ冬タイヤの準備はしておいた方がいいようですね。信号待ちなどで周りの車を見てると６割ぐらいは冬タイヤに履き替えているようです。

今日から１２月、師走ですね。今年も残り３１日、何かと忙しなくなりますが、みなさん体調管理や車の運転など気を付けて年末をおすごしください。

今日は金沢港の鯛、新潟上越の甘海老、能登の活タコ、青ナマコ、富山氷見の鯵、天然ヒラメ、山陰の香箱ガニ、梅貝、赤イカ、等が入荷しています。明日は久しぶりの☀の日になりそうですが、週末はまた時化になりそうです。魚がもの凄く高値になっています。寒鰤やズワイガニをお求めの方はもう少し値が落ち着いてから買われた方がいいようです。

今日は久しぶりに瀬戸内海の穴子が入荷しましたよ！明日も入荷予定です。お昼に仕込みが間に合えば出来たてのフワフアの煮穴子を食べていただけると思いますよ。お天気がはっきりしないので何時に宅配便が届くかが問題ですが・・・。

今日も朝から雨、雨、雨、(-_-)です。風はだいぶ治まりましたので、明日から漁に出られれば週明けにはまた新しい魚が入荷してくると思います。

地物の鯖、ノドグロ、ヒラメ、鱈白子、鯵、アカイカ、ガンド、等が入荷しましたよ。

今週は水曜日頃から急に寒くなり昨日は金沢で今シーズン初のアラレが観測されました。福井県との県境の谷峠では２５ｃｍの積雪になって除雪車も初出動だったようです。我が家も暖房器具が全器登場しましたよ！こらからインフルエンザもシーズンですね、みなさん風邪などにかないように、気を付けてくださいね。

今日は金沢港の活〆ガンド、鱈の白子、富山の鯵、新潟上越の甘海老、山陰の天然ヒラメ、ナメラ、香箱ガニ、梅貝、アカイカ、輪島の鯖、ノドグロ、等が入荷しました。

昨日から風が強く海の方は時化（しけ）ぎみですね、加能ガニが高値になっているようです。こらから暮れのお歳暮時期と重なりまだまだ高値になって来ると思います。日付けが決まっていない方はタイミングを見てカニ、寒鰤などを購入するのがお勧めです。

兼六園のライトアップも日曜日まで開催されています、チョッと足元が悪いですが・・・、年に数回の開催です。お時間のある方は行ってみてくださいね。

３連休中はまあまあのお天気でしたが・・・、今日から１週間は☀マークもなく北陸らしい鉛色の空の日が続きそうです。週末には山間部では雪の予報も出て来ていよいよ北陸も冬本番になってきますよ。足元は悪くなりますが・・・、美味しい日本海の魚は旬を向かえますよ！ぜひ食べに来てくださいね。

今日は能登羽咋の天然ヒラメ、金沢港の鱈の白子、眞子、鯵、天然のガンド、山陰のノドグロ、香箱ガニ、アカイカ、等が入荷しています。鱈の白子が美味しくなって来ましたよ！白子ポン酢や松前焼でぜひ食べてみてくださいね。香箱ガニも残りシーズン１ヶ月ほどとなりました、来月２９日の禁漁になるまでにぜひ食べてみてください。

今日から秋の３連休ですね。金沢市内も紅葉が見ごろになっていますよ！昨日から兼六園のライトアップも始まりました、来週の日曜日まで楽しんでいただけますよ。お時間のある方はぜひ行かれてみてはどうですか。

今日はお魚を並べる時間がなかったのでザッと写しましたが（*^_^*）、地物、近海のもと色々と入荷してますよ。金沢港からはガンド、鯛、甘海老、鯵、能登の鱈白子、活タコ、輪島の鯖、山陰のアカイカ、香箱ガニ、梅貝、などが入荷しています。みんな鮮度抜群で身も締まり美味しくなって来ましたよ！ぜひ食べてみてくださいね。

今日は輪島の鯖、七尾の天然ヒラメ、金沢港の鯵、山陰の香箱ガニ、ノドグロ、アカイカ、地物の鱈白子、等が入荷しました。天気は北陸らしい相変わらずのうっとうしい鉛色の空ですが、魚はどんどん美味しくなって来ていますよ！鱈の白子や鰤がいいですよ、ぜひ食べてみてくださいね。

今晩から兼六園の夜のライトアップ秋編が始まりますよ、紅葉美しい兼六園の夜をぜひ見に行ってみてくださいね。夕方５時半から９時頃までで期間は今日から２９日までです。