今日は雨がポツリポツリと時折降りますが、気温は高く予想では１７℃位まで上がるようです。明日は２０℃まで上昇し、４月中旬の暖かさになりそうです。来週半ばにはまた雪の予報も出て寒暖の差が激しくなっています。季節の変わり目ですので体調を崩さないようみなさん気を付けてくださいね。

今日は富山の天然ヒラメ、金沢港の甘海老、ガス海老、鯵、能登七尾のサヨリ、福井敦賀のアンキモ、九州産のアカイカ、等が入荷しました。

今日も昨日に引き続き暖かい日になりましたね。外も晴れてポカポカと気持ちがいいですね（＾ｕ＾）。

寒さが緩んでくると魚も春の魚に変ってきます。鰤も日本海側より太平洋側が美味しくなってきます。地物の鱈白子、甘海老、ガス海老、サヨリ、の他、九州産のアカイカ、ノドグロ、ナメラ、紀州和歌山県産の鰤１０ｋｇ等が入荷しています。ぜひお越しくださいね。

今日は「ひな祭り」ですね。皆さん「ちらし寿司」や「蛤（はまぐり）」などを食べてお祝いですね。菜の花や蛤（はまぐり）は今日が需要のピークで高値になっていました。どうしても今日必要でない方は明日以降に購入された方がいいようです。

１日解禁の「ホタルイカ」が初入荷です．ブランド物の富山県産は入荷がなく、金沢港で獲れたものを富山県で加工して金沢へ出荷してきたものです。これから気温の上昇と共に美味しくなって来ますよ！シーズンンはＧ.Ｗ.頃まです。ぜひ食べてみてくださいね。天然ヒラメ、甘海老、アカイカ、能登のサヨリ、輪島の鱈の白子、韓国産の赤貝、ノドグロ（焼魚で）、山陰の梅貝、鯵、なども入荷していますよ！

今朝は寒鰤、能登の鱈白子、金沢港の甘海老、九州のノドグロ、鯵、アカイカ、愛知の鳥貝、輪島のナメラ、等が入荷しました。

今日は２月２９日、４年に一日のうるう日ですね。例年なら今日からホタルイカ漁も解禁なんですが・・・、一日お預けです。春を告げる魚と言われる「イサザ（しろうお）」も明日が解禁になります。どちらも暖かくなると大きさ、漁獲量共に良くなっていきますよ！

今朝は昨夜からの冷え込みで歩道や雪よけした雪がバリバリになっていました。歩くたびに凍った雪や水たまりが音を立ててましたよ。今はお天気がいいですが午後からまた雨が降るようです。これが金沢のお天気ですね傘をお忘れなくお持ちください。

今朝はノドグロ、能登の牡蠣、鯵、輪島の鱈白子、鯖、金沢港の甘海老、ガス海老、千葉県産のサヨリ、天然ヒラメ、等が入荷しました。

来週からはホタルイカ、イサザ、サヨリ、等が順番に解禁になっていきます。楽しみにしていてくださいね。

今日は金沢港の鰤が久しぶりに入荷しました。最近は山陰産のものばかりで地物の寒鰤はもう南へ下がって行ったのかと思っていた矢先の地物の鰤の入荷です。寒鰤と同時に金沢の街中も雪で真白になっていますよ！

今日は輪島のアンキモ、ナメラ、七尾のナマコ、金沢港の甘海老、ガス海老、鯵、千葉県のヤリイカ、鰯、韓国産の赤貝、等が入荷しました。来週からはホタルイカも解禁になりますよ！外は雪で真白ですが春は一歩一歩近づいて来ていますね（＾ｕ＾）。

今日は対馬産のメダイ、千葉県産のヤリイカ、山陰のノドグロ、寒鰤、鯵、フグの白子、ベニズワイガニ、地物の天然ヒラメ、甘海老、ガス海老、輪島の鱈白子、等が入荷しました。海は落ち着いていますので魚は順調に入って来ていますよ！

昨日降って朝は真っ白だった金沢市内も今朝からの好天で一気に雪解けしてしまいました。もう「春の淡雪」といった感じの雪が降るだけで、積もるほどではありませんね。兼六園は朝一で行かれると降った雪が朝の太陽光を浴び、もの凄く綺麗に見えますよ。あと一月もすれば桜の話題に変わりそうですね。あと一月春が待ち遠しいですね。

今朝は曇り空のはっきりしない金沢らしい朝でしたね。３月中頃の高めの気温で寒さはほとんど感じません。毎日、雪の予報は出てますが・・・、ほとんど降らないのが今年の特徴ですかね。旅のお客様も服装には相当悩まされているようで、この格好では暑過ぎや、とかこれではまだ寒いいね、といった声を多く聞きますね。いづれにしても傘だけはあったほうがいいようですね。

今朝は金沢港の甘海老、鯵、輪島の鱈白子、七尾の活タコ、千葉県のサヨリ、山陰の梅貝、寒鰤、ノドグロ、九州のアカイカ、愛知県産の鳥貝、等が入荷しましたよ！

今日は２月２２日、２が並び「ふーふーふー。」と熱い食べ物を吹き冷ます意味から、「おでん」の日になっているそうです。北陸の冬には熱々のおでんが良く合いますね、地酒の熱燗との相性もバッチリで、金沢市内のおでん屋さんも県内外のお客様で連日にぎわっているようです。特に金沢ならでわのおでんタネとして加賀麩や源助大根、カニ面、梅貝、等が人気があるようですね。忙しい時には外で１時間待ちなんて日もあるようですよ。

今日は山陰の寒鰤、梅貝、赤イカ、金沢港の鯵、甘海老、ガス海老、輪島の鱈白子、ナメラ、等が入荷しましたよ！おでんも美味しいですが、やっぱり金沢に来たら新鮮な海の幸を食べてもらいたいものですね。ぜひともどうぞ。

週明けから降り続いた雪も昨日∼今日の暖かさでだいぶ融けました。ここ２日間は３月上旬から下旬の暖かさになり、春が近づいて来ているような気がします。週末はまた天気が崩れそうで一気に「春」という訳にはいかないようですがね。

今朝は山陰の寒鰤、金沢港の甘海老、ガス海老、鯵、輪島のナメラ、ノドグロ、富山のヤリイカ、ベニズワイガニ、ヒラメ、韓国産の赤貝、等が入荷しました。昨日は週明けの時化の影響があり、魚は少なかったですが・・・、今朝は地物が少しずつ獲れて来ているようです。週末も魚は入荷予定ですので、ぜひご来店くださいね（＾ｕ＾）。