今日も晴れていい日になりました！が、水曜日頃から雨マークが出て来て北陸地方も梅雨入りしそうです。ジメジメの嫌な季節が始まります((+_+))。

今朝は海老３種、金沢港の甘海老、加賀橋立のガス海老、輪島の縞海老、が入荷しましたよ。今月で石川県の底引き網漁も２カ月の休漁で甘海老やガス海老が少なくなり、縞海老の入荷が多くなって来ます。３種３様の味がありますので食べ比べてみてください。

天然ヒラメ、ヒラマサ、能登の岩ガキ、赤西貝、海そうめん、加賀のアカイカ、なども入荷しましたよ！能登鮪もありますよ！ご来店お待ちしております。

今日も気温が低めですがいい天気になっています。梅雨入りは来週になりそうです。この時期の貴重な晴れの日を有効に使いたいものですね。

今朝は能登千里浜沖の天然岩ガキ、山陰のヒラマサ、梅貝、輪島の活タコ、金沢港の甘海老、ガス海老、加賀橋立のアカイカ、のほか、能登の鱧、ヒラメ、なども入荷していますよ！

今シーズン３回目の能登鮪の入荷です！今朝は能登宇出津港の９０ｋｇの大物でした。今年は順調に来ていますね(^^)/この調子でいけばシーズン７～８回の入荷がありそうですが…。今朝も魚屋さんと話ししてましたが、いつなくなるかはホントに鮪に聞いてみないとわかりません。ぜひ入荷のある時にどうぞ。

地物のアカイカ、海そうめんは初物ですよ！金沢港の甘海老、ガス海老、も来ましたよ！

山陰の天然ヒラマサ、輪島のアラ、今日うと舞鶴港の鯵、などいいお魚たくさん入ってます。ご来店お待ちしております。

今朝は寒い日になりました！４月上旬の気温で最高気温も２０℃まで上がりません。気温差による体調不良に気を付けて、今週も頑張っていきましょう。

福井の甘海老、加賀橋立のアカイカ、ガス海老、京都舞鶴の鯵、山陰の紅ズワイガニ、梅貝、ノドグロ、ヒラマサ、能登の赤西貝、天然岩ガキ、能登鮪の第二弾も入荷しましたよ！ご来店お待ちしております。

今朝は地物の天然岩ガキ、加賀橋立のアカイカ、金沢港の甘海老、山陰のガス海老、ノドグロ、ヒラマサ、九州産のナメラ、小肌、京都舞鶴産の鯵、などが入荷しました。美味しい魚が色々と入荷していますよ！

昨日から今日までの日程で「皇太子さま」が来県されています。昨日の夕方には当店前を車で通過され、家族で日の丸旗を振ってお顔を拝見することが出来ました。今日の夕方に小松空港から帰京されるまで県内の「みどりの愛護」のイベントを中心に視察などされる予定だそうです。金沢市内も数日前からたくさんの警察官が全国から助っ人に来て安全の確保や交通整理に追われています。昨日は皇太子さま結婚記念日でもありました、現在の平成天皇の退位に関する特例法も参議院で可決され現天皇の３年以内の退位と新天皇の即位など具体的な内容も発表され。皇太子さまには色んな想いがある金沢の１日になったことでしょう。日本国民が改めて「天皇」について考える日になったと思います。

今朝は地物の天然ヒラマサ、ヒラメ、アラ、が入荷、甘海老、アカイカ、岩ガキ、赤貝、鯵、鰯、紅ズワイガニ、なども入りましたよ！

昨日からジメジメした日が続きますね。北陸地方の梅雨入りも秒読みになって来ました。また嫌な時期が来ます、気温にも注意がいりますが湿度を見落としがちです。湿度の高い日は特に気を付けて水分補給など行ってくださいね。

能登鮪第一弾入荷しました！！！今年もこの時期がきましたよ！今朝は能登西海漁港の定置網に入った６０ｋｇの鮪です。この位の大きさが脂もあっさり、きめが細かく、香りも良くて食べるにはいいですね。毎年、お話ししますが地物の鮪はいつ入荷があるかわかりませんので入荷時にはぜひ食べてみてください。昨シーズンんは３、４回の入荷でした。今年は何回食べられるでしょいうかぁ？

瀬戸内海産の穴子も入荷しましたよ！脂ののったフワフワの穴子をぜひどうぞ！

能登の天然岩ガキが美味しくなって来ましたよ！栄養たっぷりの海のミルクと言われる岩ガキをぜひどうぞ。スダチを絞ってポン酢で召し上がってみてください。冬の養殖の真カキは１～３年ぐらいで出荷しますが、天然物は６～７年ほどかけて大きくなります。養殖物と違う濃厚な味を楽しんでみてくださいね。

地物のアカイカ、甘海老、ガス海老、赤西貝、など、その他のネタも入荷してますよ！

今日は午後から百万石行列があります！もう出発点の金沢駅前などは凄い数のお客さんで賑わっていますよ！

今朝は地物がたくさん入荷しましたよ！金沢港の天然ヒラマサ、甘海老、加賀橋立のアカイカ、ガス海老、能登千里浜の天然岩ガキ、輪島のアワビ、ナメラ、ノドグロ、京都舞鶴港の鯵、などが入荷しました。

今日はこの時期としてはかなり寒い日になっていますが…、年に一度の百万石祭り、ぜひ楽しんでくださいね。

今日から百万石祭りが３日間にわたり開催されます。今晩は加賀友禅灯篭流しと市内の小学生による子供提灯太鼓行列があります。心配されたお天気も午後から回復し、どちらも開催されそうです。明日の百万石行列がメインイベントになりますが兼六園の無料開放、夜のライトアップ、金沢城公園の中での盆正月、など様々な催しがありますのでぜひ楽しんでくださいね。

今朝は金沢港の活〆鯛、白子、能登の赤西貝、千里浜の天然岩ガキ、福井の甘海老、山陰の鯵、梅貝、ガス海老、などが入荷しました。

金沢の市祭の百万石祭り、お寿司と共に楽しんでくださいね。ご来店お待ちしております。