昨日は七夕でしたね。街中からは天の川は肉眼では見られませんでしたが、昨夜は天気が良く天体望遠鏡などを使ってみれば綺麗な天の川が見られたでしょうね。

今朝も暑い日になっています。もうすでに２９℃を超えているようですので真夏日になるのは必至でしょう。今日は能登千里沖の天然岩ガキが入荷しましたよ！今がシーズン真っ盛りです。濃厚な海のミルクと言われる岩ガキをぜひ食べてみてくださいね。その他には福井の特大甘海老、金沢港のアカイカ、輪島のノドグロ、山陰のヒラマサ、七尾の赤西貝、富山の紅ズワイガニ、などが入荷しましたよ！この後、ヒラメや鱧も仕込ます。美味しいお魚しっかりと食べて、暑さに負けず頑張っていきましょう。

今日は七夕ですね。金沢は暑い日になりました！お天気はいいですので今夜は天の川も拝めそうですね。今年も小さめながら飾りつけしました。子供達も願いを書いて笹に結びましたよ。私も皆さんの健康とご多幸、世界平和を願って短冊を結びます。

昨日の最終で東京から戻って来ました。東京は超、超、超暑かったです。売れ行きは今一つでしたが((+_+))石川県にゆかりのある方々などもいらして、久しぶりに梅貝や甘海老、など石川県のお魚を美味しそうに懐かしんで食べて帰っていただきましたよ。

今日は輪島のアラ、能登の鱧、赤西貝、千里浜沖の天然岩ガキ、金沢港の甘海老、アカイカ、京都舞鶴の鯵、山陰のヒラマサ、などが入荷しました。ぜひどうぞ。

今朝は穴子が瀬戸内海から入荷しましたよ！先ほど煮あがりフワフワですよ！ぜひ食べに来てくださいね。

台風３号が上陸して昨夜から県内全域でも大雨になっています。金沢市内でも被害の出ているところもあるようです。今後の台風情報に気を付けて行動するようにしてくださいね。

明日、明後日は銀座の石川県のアンテナショップに出張してお寿司を握りに行きますよ！お近くに来た際はぜひ食べに来てくださいね。

昨日から全国的な暑さになっていますね。３５℃を超える地域もあったようです。今日の金沢は３０℃超えの真夏日の予想！梅雨の湿気も重なり蒸し暑くなっています。体調管理には皆さんお気を付けください。

今朝は能登の活タコ、天然岩ガキ、金沢港の甘海老、アカイカ、天然カンパチ、天然ヒラメ、富山の紅ズワイガニ、などが入荷しましたよ。明日は瀬戸内から穴子が久しぶりに入荷しますよ、お昼にご来店されれば煮あがったばかりのフワフワの穴子を食べていただけますよ！ご来店お待ちしております。

７月は雨のスタート！今朝から激しく降っています。まともに外を歩けるような状況ではありません。七尾方面へ行く列車も運休しています、県内全域に大雨警報も出ていますので、外出の際や車の運転は気を付けてくださいね。

雨にはアジサイが良く似合いますね。今朝は鱧に飾ってみましたよ！これからがシーズン本番の鱧、ぜひ食べてみてください。

山陰の天然ヒラマサ、能登のヒラメ、岩ガキ、海そうめん、金沢港の甘海老、アカイカ、鯵、なども入荷しています。

明日で今年も折り返し、一年はアッという間ですね。昨日は来週出張する銀座の石川県のアンテナショップへ下見に行って来ました。久しぶりの東京は人が凄かったです！暑さも半端なくタオルが手放せなかったですね。金沢も外国の方が多くなっていますが東京の銀座に観光に来ている方はほんとに多いですね！新しく出来たギンザシックスも見て来ましたが…、値札にビックリ！！早々に退館しました((+_+))

今朝は能登七尾の赤西貝、金沢港の甘海老、橋立のガス海老、美川のアカイカ、輪島のアラ、鯖、フグの白子、九州の小肌、山陰のノドグロ、鯵、などが入荷しました。海も穏やかですのでお魚は安定して入って来ていますよ！

今日も色々と地物が入荷しました！金沢港の甘海老、鯵、ガス海老、加賀橋立のアカイカ、輪島のアラ、能登千里浜の天然岩ガキ、県外産は北海道の鰯、山陰の天然ヒラマサ、ノドグロ、などが入って来ましたよ！

梅雨に入り雨は少ないですが湿度の高い蒸し蒸しした日が続いています。しっかりと食事を摂って夏バテ予防に気を付けてくださいね。

昨日は将棋界に新たな記録が誕生しましたね！２９連勝、藤井４段素晴らしい！１４歳のあの子の頭の中はどんなんになってるんでしょうかね？？？親子さんの教育もいいのでしょうね、コメントなどはほんとに謙虚で感心します。次は３０連勝かけての対局、ここまでいったらドンドン連勝記録を延ばしてもらいたいですね！頑張れ藤井４段！！

能登羽咋の天然ヒラメ、千里浜沖の天然岩ガキ、七尾湾の赤西貝、が入荷。金沢港の甘海老、ガス海老、加賀のアカイカ、鯵、なども入って来ていますよ！美味しい地物の魚や海藻、貝類などぜひ食べてみてくださいね。

梅雨の中休み、今日は気温がぐんぐん上がって暑くなりそうです。すでに２５℃を超え夏日になってますよ！貴重な晴れの日を有効に使ってくださいね。水分補給もお忘れなく。

今朝は山陰の梅貝、天然ヒラマサ、ノドグロ、能登の海そうめん、鱧、金沢港の甘海老、ガス海老、橋立のアカイカ、などが入荷しました！

今シーズン豊漁だった能登鮪もしばらく顔を見ていないですね。もう、西へ下がって行ってしまったのかなぁ。もう一回ぐらい美味しい能登鮪を皆さんに食べてみてもらいたいですね。

輪島のアラと能登千里浜の天然岩ガキが入荷しました。金沢港の鯵、甘海老、ガス海老、加賀のアカイカ、山陰の天然平マサ、梅貝、ノドグロ、紅ズワイガニ、おつまみにフグの白子、海そうめん、も入っていますよ。お魚は安定して入荷しています。ご来店お待ちしております。

石川県も昨日梅雨入り。昨夜は少し雨が降りましたが、今朝は雨も上がり晴れ間もあります。沖縄では梅雨明けし夏本番を迎えたそうですがこちらはこれからジメジメの季節本番です。気温の上下が気になりますが湿度の高さを見落としがちです、気温が低くても湿度が高いと知らないうちに体から水分が出ていきます。しっかりと水分補給と塩分を摂って夏バテ防止に心がけてくださいね。