2017/7/25 火曜日

土用の丑の日。

カテゴリー: お知らせ12:20:23

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連日の大雨警報が出ている金沢市内です。今朝も土砂災害注意情報やらがスマホに入って来ました!割と近くの山手の場所では土砂崩れが起き付近の方に避難勧告が出ています。けが人などはいませんので九州のような大きな被害にはならないと思いますが注意が必要です。

さて、今日は「土用の丑の日」市場の鮮魚店では朝から店頭でウナギが焼かれ威勢のいい掛け声とともに次々に売れていました。中でもS店には朝からウナギのような長い長い列で毎年恒例の光景になっていましたね。今年は稚魚が順調に獲れたようで去年よりは安値になって我々消費者にもありがたい年になりました。ウナギに限らず今日はスタミナの付くものを摂って、来る8月の夏本番に備えたいものですね。

地物のサザエや天然岩ガキ、甘海老、鯵、など夏のお魚もたくさん入荷していますよ!

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2017/7/24 月曜日

本日の入荷。

カテゴリー: お知らせ11:23:42

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今日は朝から曇り空、連続真夏日も一休みです。今のところは30℃まで気温は上がっていないと思いますが、予想では33℃になっています。湿気は凄いです、ムシムシです。木曜日からは☀マークが並びました、やっと梅雨も明けそうですよ!

今朝は輪島のナメラ、加賀橋立のアカイカ、七尾の赤西貝、金沢港の甘海老、鯵、山陰の梅貝、ヒラマサ、ノドグロ、北海道の鰯、などが入荷しました。

7月もあと一週間、今週も頑張っていきましょう。

2017/7/22 土曜日

天然ヒラマサ、縞海老、岩ガキ。

カテゴリー: お知らせ14:35:14

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今日の金沢ももちろん真夏日!です。今朝は昨日より過ごしやすいと思いましたが…、午後になると昨日とはあまり変わりませんね。一雨欲しいところです。来週の前半は雨が少し降りそうです。それが最後で梅雨明けするかなぁ~っと思います。

海の方は穏やかですので魚は順調ですよ!今朝は山陰の天然ヒラマサ、梅貝、地物は金沢港の甘海老、輪島のアラ、縞海老、七尾の天然ヒラメ、鱧、千里浜の岩ガキ、京都舞鶴の鯵、加賀橋立のアカイカ、などが入荷しました。

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2017/7/21 金曜日

今日は猛暑日になりそうです。

カテゴリー: お知らせ13:38:22

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暑い、暑い、とにかく暑いです、今日は。気温も35℃以上の猛暑日になりそうです。連日の暑さでホントにまいります。せめて夜ぐらいと思いますが…、最低気温も25℃以上で熱帯夜が続いています。昨日から金沢市内では大きな学会が開催されていますが…、県外からお越しのドクターも金沢の暑さにはビックリ!みたいですね。先ほどは鹿児島県のドクターがご来店されましたが…、鹿児島より暑い!と言っていましたよ。この先もこの暑さは続きそうです、皆さん気を付けてお過ごしくださいね。

今朝は輪島のアラ、縞海老、ノドグロ、海ぞうめん、千里浜沖の天然岩ガキ、七尾の活タコ、金沢港の甘海老、加賀のアカイカ、京都舞鶴の特大鯵、北海道の鰯、などが入荷しました。ご来店お待ちしております。

今日から子供たちは夏休み!今朝は来月遊びに行くTDRのレストランの予約を取るのに朝から一苦労でした。人気のあるショーレストランはタッチの差でいい席が取れませんでしたが食事はできそうです。明日の朝はまたTDR2日目の予約です。行く前から疲れますね((+_+))。

2017/7/20 木曜日

毎日「真夏日」が続きます。

カテゴリー: お知らせ13:09:51

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連日30℃超えの真夏日が続きます。夜も25℃以上の熱帯夜でクーラーなしでは過ごせなくなっていますね。チョット外に出ると暑さと湿気が同時に来ます。この先もこんな日が続く予報です皆さん体調管理に気を付けてお過ごしくださいね。

今朝は天然ヒラメ、ヒラマサ、アカイカ、甘海老、鱧、ノドグロ、小肌、赤西貝、などが入荷しました。ご来店お待ちしております。

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2017/7/18 火曜日

アラ、アカイカ。

カテゴリー: お知らせ11:27:26

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今日も暑いですね。全国では35℃以上の最高気温を記録するところも数か所あり、そこから比べたら金沢の暑さはまだまだ大したことはないとお叱りを受けそうですが…((+_+))それでもやはり暑いですね。ここ数年は暑さと局地的な雨が夏の特長ですね。

さぁ、今朝から市場の営業再開です。今日は輪島のアラ、金沢港のアカイカ、七尾の赤西貝、千里浜の天然岩ガキ、山陰の梅貝、鯵、九州のノドグロ、北海道産の甘海老、などが入荷していますよ!3連休明けで金沢市内もひっそりとしていますね、ゆっくりと美味しい鮨を食べに来てください。

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2017/7/17 月曜日

3連休最終日。

カテゴリー: お知らせ12:30:22

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連休最終日。今日はお客さんもだいぶ落ち着きましたね。今朝の市場はまだまだ盛況で市場内の飲食店では8時頃から列ができていました、すごい!!海鮮丼何杯ぐらい出るのかなぁ~?っと思って列を眺めて帰って来ました。

今朝は魚屋さんにも当番がいますので魚も入りました。天然ヒラメ、鱧、アラ、梅貝、など入荷しましたよ!当店では列を作ることもなくすぐにお食事できますので、ぜひご来店お待ちしております。連休は梅雨の湿気と高温でホントに疲れる旅行になりますね。皆さま帰路は気を付けてお帰りください。お休みでしっかりとリフレッシュして明日からまた頑張りましょう!

2017/7/15 土曜日

熱中症にご注意を!

カテゴリー: お知らせ15:07:28

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今日も真夏日です。昨日は34℃、今日も33℃の予想が出ています。湿気もあるのでホントに体にこたえますね。室内にいても体から水分は出ていきますのでしっかりと水分補給をしてくださいね。昨日はしばらく休んでいたランニングをしたら倒れそうなぐらい暑かったです((+_+))。昨日から高校野球の県大会も開幕しました、野球の応援や、屋外活動、3連休の外でのイベントなど、暑さ対策しっかりとして楽しんでください。

今朝は山陰のガンド、ノドグロ、アカイカ、が来ましたよ。地物は甘海老、鱧、鯵、特大天然岩ガキ、海ぞうめん、紅ズワイガニ、などが入荷しました。天然岩ガキも残り1カ月ほどのシーズンになりました、岩ガキは皆さんの評判もとてもよく美味しく食べて帰って行かれますよ。まだ食べてない方はぜひお早めに。

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2017/7/13 木曜日

輪島のアラ。

カテゴリー: お知らせ10:13:17

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今日も朝から暑いですね。九州の豪雨被害に遭われた地域から比べたら金沢の暑さなど暑いうちに入らないと思いますが…、湿気と気温で体がベタベタになります。屋外での活動は十分に気を付けて水分補給と休憩などしっかりと摂って行ってくださいね。

今朝は輪島のアラが入りました!白身の高級魚でシャキっとした歯ごたえが特長です。夏場によく獲れますが魚屋さんでも1~2本しか持っていないので鮨の専門店でぜひ味わってみてください。

地物の鱧、京都舞鶴産の鯵、北海道から甘海老、鰯、能登の天然岩ガキも入荷しました。瀬戸内海産の穴子も今到着しました。早速、仕込みますね。本日もご来店お待ちしております。

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2017/7/10 月曜日

今日も暑くなりました!

カテゴリー: お知らせ11:42:00

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今日も金沢は真夏日になりました!梅雨の湿気と相まって蒸し暑くなっています。上の車海老のように私も水に浸かりたい気分です((+_+))。九州地方では豪雨による被害が凄いですね、20人以上の方が犠牲になりいまだ行方不明の方もたくさんいます。お悔やみとお見舞い、行方不明者の早い発見を祈っています。まだ雨が続くようです、十分に気を付けて後片付けや復旧作業など行ってください。

こちらは湿気と暑さはありますが、雨、風はさほど厳しくないのでお魚は順調に入って来ています。今朝は輪島の活タコ、七尾の赤西貝、金沢港のアカイカ、福井の甘海老、海ぞうめん、山陰のノドグロ、梅貝、などが入荷しています。今度の週末は海の日が加わり3連休になり金沢市内も込み合いそうですね。飲食店やお宿の手配はお早めにどうぞ。

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