今日は石川県産の天然岩ガキ（能登高浜）が入りました。加賀橋立のガス海老、金沢港の朝獲れ鰺、活〆鯛、輪島の地アラ、珠洲蛸島の甘海老、七尾の赤西貝、山陰のアカイカ、梅貝、などが入りました。地鮪も入っていますよ！まだ山陰や長崎のものが多いですが、「アカイカ」も身が厚くなって美味しくなって来ました。

　　九州、四国、近畿地方では梅雨入りしたそうです。今日の金沢は気温２９℃まで上がり｢真夏日｣までもう少し、蒸し暑くなって来ました。金沢もすぐに梅雨入りしそうです。今の内からしっかりと食事をとり夏バテしないように体作りしていきましょう！

　　今日は能登宇出津港の地鮪７０ｋｇが入りましたよ！期間限定の地鮪です、ぜひどうぞ。その他、金沢港の朝獲れ鰺、活〆鯛、甘海老、七尾の赤西貝、赤貝、宇出津の鱧（初物！）、輪島の地アラ、地物以外ではアカイカ、ヒラマサ、梅貝、ベニズワイガニ、など新しいものが入っています。「鱧」のシーズンが始まりました！これから秋の松茸との土瓶蒸しまで美味しく食べていただけます、鱧は順調な入荷が期待できますのでご来店の時に食べてみてくださいね。

　　昨日の休みは今年初の｢白山登山」に行って来ました。ここ８年ほど毎年６月のこの時期に白山へ行っていますが、今年は残雪が１番多いように思います。途中何度もアイゼンを付けて雪上を歩く箇所がありましたよ。一般の方が行けるようになるにはまだ１ヶ月はかかりそうです。

頂上から見た室堂、弥陀ヶ原、まだまだ周りは雪一面です。

今の時期は新緑がとても綺麗ですよ。バックには｢別山」の堂々とした姿が見えます。

頂上にて。しばらく私一人の貸切状態でしたが、台風３号の影響！？か凄い風の強さで景色もさっぱりでした。写真を２～３枚撮り早々に下山しました。

　　今日は加賀橋立港の鯖、ガス海老、金沢港の朝獲れ鰺、甘海老、能登七尾の赤貝、赤西貝、海ソーメン、輪島の活ナメラ、など石川県の地物の魚が入りましたよ。どれもキトキトの美味しい魚です、ぜひ食べてみてください。

　　昨日は野田内閣改造がありましたね、何人かの大臣が交代して新しい顔ぶれになりました。民主党政権に代わってからとにかく景気低迷が止まりません！民主党も政権公約では｢消費税の値上げはしません！」、｢無駄を削減します！｣などと言ってましたが、今になって｢消費税増税！」とやっきになってきています。もっと、もっと、無駄をなくして国民に負担をかけないように財源を確保して欲しいものです。社会保障や景気回復、震災復興などたくさんの課題が山積みになっています、しっかりとかじ取りをしていってもらいたいものです。

　　今日は金沢港からの地物が入りました。活鯛、甘海老、朝獲れの鰺、天然ヒラメ、七尾の赤西貝、富山の天然岩ガキ、フグ白子、などが入りました。久しぶりの特大蛤も入りました、ふっくらと酒蒸しにして食べてみてください。

　　今朝も晴れていい天気！になりました。ジメジメの梅雨入り前の天気を大事に活用したいものですね。今週はまだ好天が続きそうです。お祭りも終わりましたのでゆっくりと市内観光ますよ！新緑に包まれた緑の金沢市をぜひ訪ねてみてください。

　　今日は金沢港の天然ヒラメ、朝獲れ鰺、七尾の赤西貝、赤貝、加賀橋立の甘海老、山陰の梅貝、九州の赤イカ、天然カンパチ、徳島産の天然岩ガキ、能登の｢海ソーメン」初物！などが入りました。夏の魚が順番に出て来ましたね、もう少ししたら｢鱧｣なんかも使ってみようと思っています、あとしばらくお待ちください。

　　今日は午後２時から百万石祭りのメインイベントの行列が金沢駅前からスタートします。時代絵巻の様な豪華な大名行列には俳優の川野太郎（利家）と横山めぐみ（まつ）が華を添えてくれます。その他の獅子舞、加賀鳶はしご登り、マーチングバンド、など見どころがいっぱいですよ！ぜひ見物してみてください。明日は金沢城公園内で｢盆正月｣というイベントがありスペシャルゲストに東京ディズニーリゾートからミッキーマウス達が来てくれます。午前１１：３０から２０分間のパレードが予定されているようです。詳しは百万石祭りのＨＰなどでご確認ください。我が家の子供たちも見に行く予定です。

　　今日は能登の地鮪７０Ｋｇが入りました。今年は地鮪が順調に獲れているようです。後２～３週間の短いシーズンです、ぜひ今のうちに食べてみてくださいね。２００～３００ｋｇの大きなものより脂は落ちますが、きめ細かい旨みのある味が地鮪の特長です。

  　　今日はその他、金沢港の朝獲れ鰺、活〆鯛、輪島の赤ナメラ、福井三国のジャンボ甘海老、山陰の梅貝、ベニズワイガニ、宮崎産の天然カンパチ、長崎のアカイカ、なども入荷していますよ。

　　週末も天気が続きそうです、「百万石祭り」当日はたくさんのお客さんが行列を見物されるでしょうね。県外からもたくさんの方に見に来ていただきたいですね。ぜひ、金沢へお越しください。

　　今日は金沢港の天然活鯛、天然ヒラメ、輪島のノドグロ、アラ、七尾の赤西貝、鳥貝、加賀橋立の特大鯵、ガス海老、福井三国のジャンボ甘海老、富山新湊の天然岩ガキ、長崎のアカイカ、赤貝、地物の生鮪も入っていますよ！色々と魚が揃っていますよ、ぜひ食べに来てください。

　　今朝は朝から大きな雷が鳴り一時ザッと激しい雨も降りましたが、今はお日様が出ています。今日は天気が不安定で折りたたみ傘などがあると便利ですよ。今週末はいよいよ「百万石祭り」が開催されます。今のところ天気は曇りの予報です。年に１度の金沢の市祭です、ぜひ見にお出でください。メインの大名行列はもちろん「加賀鳶はしご登り」、「獅子舞」、「マーチングバンド」、「日本一の高校生バトントワリング」、など見どころたくさんですよ。

　　今日は富山新湊の天然岩ガキ、金沢港の天然ヒラメ、七尾の特大赤貝、福井三国のジャンボ甘海老、九州産のアカイカ、天然カンパチ、愛知の特大車海老、などが入りました。岩ガキ、アカイカ、など夏のものが出て来ました。今年はまだ梅雨入り前ですがいい岩ガキが獲れて来ていますよ。冬場の養殖カキは生食は基本的に禁止されていますが、これから出てくる天然の岩ガキは生食で全く問題ないです｢カキは生では・・・」と言う方も安心して食べていただけます。口の中に広がる磯の香りと濃厚な天然ガキの旨みをぜひ味わってみてください。

　　昨日の雨も上がり初夏の爽やかな日になりましたよ！来週は金沢の市祭｢百万石まつり」が開催されます。今日の様ないい日になるといいですが・・・。６月２日の土曜日に｢百万石行列」があります。今年の利家、まつ、の役には俳優の｢川野太郎さん｣、｢横山めぐみさん」が花を添えてくれる予定です。当日は道路の交通規制など何かと車を利用するのには不便になりますので、県警のＨＰなどで早めに調べておくと足止めを喰わなくていいですよ。

　　今日は輪島のキトキト鯵、山陰の梅貝、能登の地鮪、ノドグロ、など地物が入って来ましたよ。昨日の地鮪もいい色が出てきて食べ頃になってますよ。サヨリのシーズンが終わりこれから鯵が美味しくなって来ますよ。刺身、タタキ、握りももちろんいいです。新しい鯵ですので、生姜やネギの匂い消しの薬味は一切要りません。鮮度で勝負です。

　　今朝は小雨の降る少し肌寒い日になりました。この天気も今日１日だけで週末は晴れていい日になりそうです。

　　今朝、寒い中、常連さんが犀川で大物のサツキマスを釣り上げて来ましたよ！今シーズン一番の大物だ！という事でしたよ。お客さんはかなりの釣り名人ですが、犀川でもこんなでかいサツキマスが釣れるなんてビックリですね。おまけに片身をご馳走になりました。今日の晩御飯に贅沢な一品になりそうです。

体長６５㎝の大物ですよ、凄い引きも楽しんできたでしょうね。

　　今日は色々と地物が入りましたよ。輪島の地アラ、ノドグロ、七尾の赤西貝、鳥貝、金沢港の活〆鯛、鯵、福井のジャンボ甘海老、富山の小肌、能登沖の地鮪７８ｋｇ、山陰の紅ズワイガニ、九州の赤貝、天然カンパチ、アカイカ、などが入りました。海も凪（なぎ）が続いていますのでお魚さんも順調に入って来ています。地鮪もいいのが入っていますよ！ぜひ食べてみてください。

　　昨日は地元の三村山へ行って来ました。瀬女高原スキー場のゲレンデを登り頂上からさらに１時間ほど、予想以上の急こう配でふくらはぎがパンパンになりました。山頂からは白山連峰の眺めが綺麗でしたよ。水芭蕉が有名な山ですが昨日はまだ時期が早かったようです。

山頂からの眺め、大笠山と幻の名山と言われる笈ヶ岳（右）。

山頂近くの斜面に！ぜんまい、カタクリ、シャクナゲ？

天気のいい日でしたが登山者は私一人だけでした。会ったのは彼一人だけでした。その距離３ｍ、クマでなくてよかったです。