今日は金沢港の朝獲れ鰺、甘海老、能登高浜の天然岩ガキ、七尾の赤西貝、福井若狭の天然ヒラマサ、福岡のアカイカ、ノドグロ（焼き物）、能登の海藻海ソーメン、などが入りました。季節限定の海ソーメン、岩モズクとはまた違う食感を味わってみてください。

明日は消費税増税法案が採決されます、各党は水面下で色々と動いているようですね。私達一般の国民は増税に対し賛成する人はまずいないでしょう。消費税、市民税、県民税、所得税、固定資産税、車の重量税、パッと思いつくだけでこれだけたくさんの税金を納めているのにまだたりないというのは・・・どうなんでしょう？５％から８％になると当店の値段設定も見直さなければならなく、この不景気に値上げをしなくてはいけないのは本当につらい事です。別に当店の売り上げが上がるわけでなくただお客様の負担が大きくなるだけなのですが、もう１０年以上値上げをせずに頑張って来ましたが、これ以上の消費税のＵＰになると仕方ありません。その際はＨＰでも報告しますので一つ宜しくお願いします。明日の国会本会議を見守りましょう。

今日は輪島のメジ鮪、鯖、ノドグロ、アラ、金沢港の天然ヒラメ、甘海老、朝獲れ鰺、橋立のガス海老、七尾の赤西貝、宇出津の鱧、地物が色々と入りました。県外産では福岡のアカイカ、赤貝、山陰の梅貝、ヒラマサ、天然岩ガキ（富山、三重）、などが入っていますよ。台風４，５号の影響で今朝の市場はあんまり魚がありませんでしたが、早起きして数少ないいいものを仕入れる事ができました。

しばらくは梅雨の中休み、いい天気が続きますが金沢の人の入りもひと段落、静かな金沢散策を今の時期は楽しめますよ。

　　今日は金沢港の朝獲れ鰺、天然ヒラメ、能登七尾の赤西貝、宇出津の鱧、山陰の梅貝、長崎のアカイカ、北海道の甘海老、などが入りました。

　　台風４号が上陸して太平洋側を中心に大きな被害をもたらしました。北陸は運よく予想の進路を大きく外れて助かり、台風による被害は報告されていないようです。それでも海は大時化です、今日は地物と航空便の魚が少し入って来ましたが、ここ２～３日はまともに漁に出られないでしょう。何とか全国から寄せ集めてお店に並べている状態です。土曜日になればいつもどうりに魚が入ってくると思いますよ。続いて台風５号が近づいて来ていますが、無事に被害なく通過して行ってほしいものです。

　　台風４号が本州に接近してきています。午後には上陸しそうです。６月の台風上陸は８年ぶりだそうで、８年前にはたくさんの被害があったそうです。去年、大きな被害が出た和歌山の那智勝浦などは早くから台風上陸に向けて避難や対応がされているようです。このまま予想通りの進路を進めば北陸地方の真上を通過する予定で今晩から明日朝にかけて警戒が必要です。

　　石川県は白山連峰、立山連峰にしっかりと囲まれているため冬の積雪とは反対に台風の被害などはほとんど報告されませんが今回はまともに直撃しそうなので心配ですね。お魚もここ３日ぐらいは漁に出られないでしょう。週末には新しい魚が入ればと思っています。人間どれだけ頑張っても自然相手にはほとんど無力です、皆さんも台風情報などを聞いて無理な外出などせず早めの台風通過を祈りましょう。御心配はもっともですが田んぼの用水、河川、港、など増水する予想があるところにはくれぐれも近づかないようにしてくださいね。

　　今日は金沢港の甘海老、天然ヒラメ、鰺、能登のアンキモ、鳥貝、赤西貝、富山の岩ガキ、九州の天然カンパチ、赤貝、などが入りました。この時期には珍しいアンキモが入りました。今日、地物のアンキモを出せるお店は金沢では当店だけだと思いますよ、脂も申し分なくのっています、絶品のアンキモをぜひどうぞ。鳥貝は今日の入荷が今シーズン最終日です、後は冷凍にかけられるようで質が落ちてしまいます。今日は４枚だけの入荷です、お早目にどうぞ。

　　昨日は町内のリクレーションで富山県に日帰りバスツアーに行って来ました。高岡の瑞龍寺（国宝）、氷見で美味しい魚介類の昼食、新湊の海王丸パークを見学して来ました。昨日は海王丸が全部の帆を張る年に何回かの日でたくさんの方が見に来ていましたよ。私達町会のバスは３時過ぎに到着して｢風が強かったから２時で帆をたたんだ！」そうで残念ながら綺麗な姿を見る事ができませんでした。

たくさんの人がマストに登り帆をたたんでいる最中です。高所の作業で皆さん悪戦苦闘の様子でした。

　　今日は金沢港の朝獲れ鰺、天然活鯛、輪島の地アラ、七尾の赤西貝、福井三国のジャンボ甘海老、富山新湊の天然岩ガキ、九州の天然カンパチ、アカイカ、小肌、などが入荷しました。今は鰺が美味しい時期です、金沢港の朝獲れ鰺は朝の仕込みの時にはまだコリコリに身が生きていますよ、脂もしっかりとのってますよ。白身の鯛、アラもいいですよ！美味しい物たくさん用意してご来店をお待ちしております。

　　今日も能登本鮪が入りました！手前から赤身、中トロ、大トロ、です。期間限定の絶品鮪をぜひどうぞ。

　　七尾の鳥貝もそろそろシーズンが終わります。今年はあんまり入荷がなかったですね。最近、｢能登本鮪」、｢七尾の鳥貝」、｢天然岩ガキ」など地元で獲れる自慢の魚介類が金沢の市場に入らず直接県外へ行くようになって来ています。魚屋さんと話をしても｢金沢の競り値では金額が届かない。」らしく、みんな県外のいい値がつく市場へ行ってしまうそうです。都会が暇で｢今日はいらんわ。」と言う時だけ金沢に地物ブランドの魚が入って来てるようです。不景気の影響もあり荷主さんも少しでも高く売れる市場へ荷物を出したいでしょうが、せっかくの地物が金沢の市場を素通りしてしまうのは寂しいですね。金沢の市場にいい物が来た時には必ず入荷するようにしていますので、また食べてみてくださいね。

　　今日は金沢港の天然ヒラメ、朝獲れ鰺、七尾の赤西貝、赤貝、能登宇出津の鱧、石川産の能登本鮪５０ｋｇ、福井三国のジャンボ甘海老、アワビ、長崎の特大アカイカ、山陰の紅ズワイガニ、梅貝、などが入りました。夏のお魚、アカイカ、鯵、鱧、などが美味しくなって来ました。アカイカもここ１週間ぐらいで身が厚くなってきて良くなってます。今日の様な暑い日にはイカ刺しを生姜醤油で食べ冷酒をクイッといくのなんかお勧めですよ。今日の地鮪は少し小さめですが脂はしっかりありますよ、美味しい地鮪をぜひどうぞ。

　　昨日は梅雨の中休みを利用して富山県にある白山系の山、｢大笠山」に登って来ました。この山は前半のもの凄い急登と後半のきついアップダウンがあり登りごたえのある山です。初心者の方にはあまりお勧めしません（かなり疲れる事間違いなし！）が、夏本番に３０００ｍ峰に挑戦される方はこの時期のいい練習になる山ですよ。昨日はスタートが遅かったので山頂の展望はさっぱりでしたが、天気のいい日には白山が綺麗に見えますよ。

３つのテーブルと方位盤がある山頂。

昨日は私の他に富山県の方が１人登っていただけでした。セルフタイマーで１枚。

山頂からみる笈ヶ岳、ガスが晴れていればこの奥に白山が見えますよ。

　　今日は輪島の地アラのいい型のものが入りました。地物のイワシも入って来ました。まるまると太って美味しいですよ！金沢港の朝獲れ鰺、能登高浜の天然岩ガキ、七尾の赤西貝、福井三国のジャンボ甘海老、山陰の梅貝、アカイカ、などもいいものが入ってきましたよ。

　　「地アラ」が美味しい季節になりました。白身の魚の王様と言ってもいいぐらいの高級な魚ですが、今の時期は最盛期で味もいいです。と言っても、なかなか地物のアラを扱う店は少ないですね。一度｢地アラ」のシャキシャキとした握りを食べてみてくださいね。今日はイワシ、鯵、などもぜひ食べてみてください。

　　今日は能登の活タコ、輪島のノドグロ、七尾の赤西貝、鳥貝、宇出津の鱧、金沢港の朝獲れ鰺、福井三国のジャンボ甘海老、富山新湊の天然岩ガキ、山陰の梅貝、アカイカ、九州の赤貝、などが入りました。今日も地物がたくさん揃いましたよ！鮮度のいい時しか仕入れないノドグロの刺身、握りをぜひ食べてみてください。お酒のつまみに鯛の白子（味が濃厚です）、海ソーメン、などもお勧めですよ。

赤いネットから出した活タコ、生きが良すぎて毎回仕込みが大変ですが地物の活タコをぜひどうぞ。｢タコぶつ」で食べる時はあら塩なども用意してありますのでご遠慮なく頼んでくださいね。