2018/6/23 土曜日

梅雨らしからぬ日が続きます。

カテゴリー: お知らせ13:11:22

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県内は梅雨入りしたもののまとまった雨はほとんど降らず「ほんとに梅雨?なの?」と思うような日が続きます。雨が嫌いな人にはいいかもしれませんが少しは雨も降ってもらわないと農作物などへの影響が心配されます。また、普段の反動で集中豪雨などにも心配が必要ですね。

今朝は能登の岩ガキ、輪島の縞海老、金沢港の甘海老、山陰のヒラマサ、アカイカ、鯵、淡路の鱧、の他、天然ヒラメ、ノドグロ、アワビ、ハマグリ、あん肝、なども入荷しています。

2018/6/21 木曜日

鱧、アラ、海そうめん。

カテゴリー: お知らせ12:32:00

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今朝は輪島のアラ、鮟肝、フグの白子、金沢港の甘海老、加賀橋立のガス海老、能登千里浜の岩ガキ、海そうめん、のほか県外産の天然カンパチ、ヒラメ、富山の紅ズワイガニ、などが入荷しましたよ!九州方面は台風による大雨の影響が出て、関西方面は地震による影響が出てます。今朝は地物がたくさん入荷しましたので安心しました。

梅雨入りしてからも大きな雨はまだなく金沢市内も蒸し暑いですが比較的に観光にはいい日が続きます。

サッカーW杯も開幕しました!火曜日の日本ーコロンビア戦は盛り上がりましたね‼見事な勝利で勝ち点3を取りました次戦のセネガル戦でも勝利を収めぜひ決勝トーナメントに進んでほしいですね。皆さん寝不足が続いているようですが体を壊さない程度で観戦してくださいね。頑張れ!ニッポン!

2018/6/18 月曜日

大阪で地震がありました。

カテゴリー: お知らせ12:12:03

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今朝は大阪北部を中心に大きな地震がありました。7:58は私は市場で仕入れ中でしたが魚屋さん社長の携帯がなり「今、関西地方で大きな地震があった!」との事。昨日は群馬県で震度5弱の地震があった所なのに…、日本列島どうなってるんでしょうか!?すでに3名の方がこの地震で亡くなられたようです。大阪の友人に先ほど連絡しましたが、家族は無事との事、実家の屋根瓦が少し落ちたようで有感の余震は続いているようです。専門家も今後1週間は大きな余震が予測されると言います、周辺の方は最新情報を聞き気を付けてください。

しばらく続いた強風による時化もおさまり、今朝は底引き網漁船がたくさん魚を獲ってきてくれましたよ。地物の甘海老、ガス海老、活〆鯛、鯵、赤西貝、ノドグロ、梅貝、アカイカ、などが入荷していますよ!ご来店お待ちしております。

2018/6/16 土曜日

アユ釣り解禁!

カテゴリー: お知らせ12:07:11

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今日から県内のほとんどの河川でアユ釣りが解禁になりました!今年の解禁は水温が低くアユの動きもいまいちの様ですが、待ちに待った釣りファンが思い思いのポイントで釣り糸を垂らしアユを狙っているのが先ほどのニュースで流れました。うちのオヤジも早朝から出かけて行きました。たくさん釣って帰って来るでしょうかね?楽しみです。

今朝は能登のトリガイを少し入荷してみました!肉厚の能登トリガイをぜひ食べてみてください。天然岩ガキ、ノドグロ、甘海老、天然カンパチ、アカイカ、鯵、ヒラメ、鱧、小肌、ナメラ、なども入荷しましたよ!

2018/6/15 金曜日

能登の活タコと海そうめん。

カテゴリー: お知らせ18:23:16

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今朝は能登の活タコと海そうめん、金沢港の甘海老、ガス海老、山陰のアカイカ、天然ヒラマサ、梅貝、などが入荷しました!ここの所全国的な時化(しけ)でお魚が少な目になっています。今朝は街中でももの凄い強風でおそらく海も大時化で明日もお魚は少ないでしょう。何か変わったものでも入って来るでしょうか!?明日も市場へ見に行ってきます。

「海そうめん」この時期にだけ出てくる能登の海藻で岩モズクなどの仲間です。麺つゆとおろし生姜でいただきます。夏らしくていいですね。タコも1杯ずつネット網に入って来るのを仕込み時に塩もみし表面のヌメリをしっかりと取って茹で上げます。噛むごとにタコの味がしてこちらも美味です。ワサビ醤油やお好みでアラ塩とスダチを絞っていただくのもいいですね。最近は地物のタコも入荷数が少なくなり貴重な寿司ダネになりましたね。入荷時にぜひどうぞ。

2018/6/14 木曜日

梅雨の中休み。

カテゴリー: お知らせ13:34:22

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日曜日に梅雨入りした金沢ですが大きな雨はまだ降ってません。今日も朝から晴れて爽やかな日になりましたよ!梅雨の中休みを有効に使いたいですね。

今朝は地物の岩ガキ、甘海老、鯵、ヒラメ、ノドグロ、などが入荷しましたよ!岩ガキが美味しくなって来ました。今から8月いっぱいが食べごろです。

昨日はエントリーした金沢マラソンの抽選結果がメールで届きました!結果は「落選」です。今朝の市場内でも当選した方、落選した方、それぞれいてある意味厳正な抽選だったようです。今年も店頭で応援ですね。当選した方は落選した方の分まで頑張って走ってくださいね。

2018/6/11 月曜日

北陸地方も梅雨入りです。

カテゴリー: お知らせ11:26:42

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県内も梅雨入りしました。気温が低めですので体は楽ですね。

土曜日は東海道新幹線で悲惨な事件が起きましたね。無差別で女性を狙った犯行、助けに入った男性が犠牲になってしまい何とも許しがたい事件です。近年は国内でもこういった無差別テロのような事件が起きるようになり現代社会へのストレスや不満が引き金になっているようですが、罪のない他人を傷つけたり命を奪うことは決してあってはいけない事です。亡くなった方、被害に遭われた方、同車両に乗り怖い目に遭われた方、にはお悔やみお見舞いをいたします。警察、検察には原因追求と厳罰をしっかりとやってほしいです。こういう事件が繰りかえされないよう祈ります。

明日は米朝のトップ会談が初めてシンガポールで行われます。核兵器の非核化、拉致問題、など課題は多岐にわたりますが。世界平和のためにも核兵器の非核化は必至です。この会談がいい方向に進むといいですね。

今朝は岩ガキ、甘海老、ノドグロ、アカイカ、などが入荷していますよ、ご来店お待ちしております。

2018/6/9 土曜日

天然岩ガキ、鱧、アラ。

カテゴリー: お知らせ12:32:08

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金沢はまだ今朝の段階では梅雨入り前。午後から発表があるかもしれません。金沢の場合は新潟気象台が管轄エリアだそうで金沢の「梅雨入り、梅雨明け」も新潟気象台が発表します。金沢~新潟間は300km近くあるのでそう言われても何かセンス湧きませんが…。ちなみに裁判所や検察庁は名古屋高裁、高検の金沢支部になりまね。大手のゼネコンは新潟支店金沢営業所、お薬のメーカーなどは京都の管轄が多いようです、余談ですが。

今朝は地物のアラ!岩ガキ!赤西貝!鯵!甘海老!などが来ましたよ。どれもいいものですよ、ぜひ食べてみてくださいね。県外産の鱧、天然カンパチ、ノドグロ、アカイカ、梅貝、ガス海老、なども入荷しています。

週末か来週には金沢も「梅雨入り」しそうです。ジメジメ、蒸し蒸しの時期が来ますね、大嫌いの「蚊」も発生してきます。皆さん体調管理に気を付けてお過ごしください!

2018/6/7 木曜日

能登の魚さん。

カテゴリー: お知らせ12:11:54

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今日は能登の魚が入荷しました!輪島のアラ、珠洲の特大鯵、七尾のトリガイ、が入って来ましたよ。どれもこの時期を代表するお魚です。ぜひ食べてみてください。金沢港の甘海老、山陰のヒラマサ、千葉の鰯、富山の紅ズワイガニ、なども入ってますよ。

今日は午前中で25℃を超え夏日になっています。梅雨入り前の貴重な快晴です。屋外での活動には水分補給など気を付けて楽しんでくださいね。

2018/6/5 火曜日

天然岩ガキ。

カテゴリー: お知らせ13:39:29

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今朝は能登千里浜の天然岩ガキが入荷しました。今年は岩ガキのシーズンもゆっくりめですねこれから大きいサイズが獲れるのに期待しましょう。ノドグロ、ヒラマサ、梅貝、なども新しいものが来ましたよ!ご来店お待ちしております。


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