能登の地鮪‼
この時期には珍しい地鮪が能登の定置網に入って来ました。夏場に獲れるものと同じでキメが細かくて食べて甘みのある美味しい地鮪ですよ。今日のこの地鮪は金沢の寿司屋さんでも２～３店しかもっていない貴重なしなものですよ。鮪に目のないというお客様はぜひどうぞ。
毎日、毎日、雪が降り続いています。たくさんは積もりませんが５～１５㎝ぐらいの雪が毎日降り、もうウンザリです。ちょっと太平洋側の皆さんに分けてあげたいものです。今夜から明朝にかけて再び冬型が強まり大雪となる予報です。いつまで降るのか？もうカンベンしてほしいです。