今日は朝からいいお天気の１日になっていますよ。３連休最終日なのでお客さんもそれほどないだろうと思ってましたが、お昼にたくさん来ていただきました。朝、金沢港で仕入れた魚も甘海老は売り切れてしまいました、すいません。梅貝とサヨリも残り少ないです。ヒラメと活鯛、活ヤリイカはまだ在庫があります。おつまみにはホタルイカ、イイダコ、ノドグロ焼き、ヌタ和えなどがお勧めですよ。
今日は東京で「桜の開花」が発表されましたね、高知県では満開をむかえたそうです。東京が開花するとその後１０日前後で金沢でも花が咲きます。冬の「雪つり」の兼六園もいいですが、春の「桜」に染まる園内もすばらしいいですよ。毎年桜の開花に合わせて兼六園も「無料開放」しますので、そのお知らせなどまたＵＰします。