梅雨らしい日になりました。
昨夜から雨がシトシトと降りやっと梅雨らしい日になりましたね。今年はホントに雨が少なく水不足が心配されています。ここ１週間はこんな天気が続きそうです、水不足解消の助けになればいいですね。
今朝は輪島のアラ、七尾の活鯛、金沢港の甘海老、鯵、山陰のヒラマサ、アカイカ、梅貝、サザエ、等が入荷しましたよ！今日は地鮪が揚がったようですが・・・(*_*)漁師さんの処理が悪かったのか身が焼けて真っ黒になっていて魚屋さんも仕入れなかったそうです。定置網には今の時期ガンド、サゴシ、鯵、などが日によっては何トンと獲れるようで、その中に２∼３本地鮪があってもあんまりかまっていられないのが本音のようですね。大事に処理すればいいお金になるのにもったいない。鮪が獲れるのも例年なら今月いっぱいまでです。あと一回ぐらいは美味しい能登鮪をお客様に食べていただきたいのですが・・・。残り１週間の漁に期待しましょう。