ヒラメ、クエ。
今日は珍しい「クエ」が山陰から入荷しました！地物の「アラ」、「ナメラ」、「キジハタ」などと同じ様な格好の魚ですが、肉質はこの中では一番硬く脂も乗っていますよ。九州ではクエの大きい物を「アラ」と言い、みなさんも聞いた事のある高級料理の「アラ鍋」に使われますよ。
その他、山陰のアカイカ、梅貝、金沢港の甘海老、鯵、淡路の鱧、北海道産の鰯、七尾の赤西貝は売り切れました（*^_^*）、穴子、〆鯖、なども美味しいですよ。２週続いた連休も今日で終わり、明日からは「台風１６号」の心配をしないといけませんね。今回は日本海側をまともに通過していきそうです。週末の魚が心配ですが、まずは大きな被害が出ないよう祈るばかりです。みなさんも台風情報をチェックして危ないと思ったらすぐに避難等してくださいね。