2009/6/9 火曜日

ジャンボ3兄弟。

カテゴリー: お知らせ12:25:17

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  ジャンボ3兄弟と言ってもゴルフの尾崎兄弟とは違いますよ(笑)。

 福井県三国の甘海老、石川県塩屋港の鯵、長崎から赤イカどれもジャンボサイズのが入りました。海老やカニは冬がおいしいと思う方が多いでしょうが夏場でもきれいな大きい甘海老が獲れていますよ、ボタン海老と間違えるお客さんもいるぐらいです。

鯵は言うまでもなくこれからが旬です。鯖ほどの大きさのあるいい鯵です、刺身、タタキ、握り、どれでもいけますよ。

赤イカも長崎産ですがしっかりと肥え身も厚いおいしいイカです。もう少しすると地の赤イカが獲れてきます、地物のイカはもうひとつおいしいですよ。イカは石川県の県魚なんですよ、去年はイカ漁はさっぱりだめでした、今年の豊漁に期待しましょう。

今日から九州、東海地方が梅雨入りしたそうです。またいやなジメジメした季節が来ますね。

  


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