加能ガニ、香箱ガニ。
昨日、一昨日、と好天だったのでカニや甘海老、梅貝の漁のため沖に出れたようです。今朝からはまた時化で漁はお休みになりそうです。今年は本当に天気が悪いですね、反面、定置網に入る寒鰤は今のところ順調なようです。なかなか上手くバランスが取れず漁業関係者や私達お魚を扱う者もやきもきした気持ちが続きます。
今日は羽咋柴垣の加能ガニ、金沢港の香箱ガニ、寒鰤、鯵、能登のアオリイカ、活タコ、特大鯖、山陰の梅貝、ノドグロ、などが入りました。
足元が悪く外食の気分にならないような日が続きますが、美味しいお魚料理、鮨、ご用意してご来店お待ちしてます。
