今日は北海道産の鰤を入れてみました。だんだんとお腹も厚くなって来ましたよ。刺身、握り、でもどちらもお勧めですよ。
地物は輪島のアラ、七尾の赤西貝、金沢港の鰺、福井の甘海老、山陰の梅貝、アカイカ、富山の紅ズワイガニ、三陸の鱈白子、などが入っています。
