台風の影響でか！？今日も残暑厳しい日になりました。天気は晴れて予想外の日になりましたが蒸し暑くなっています。夏休み最後の週末まだプール遊びも楽しめそうな日ですね。
今日は金沢港の天然ヒラメ、アカイカ、山陰の天然ヒラマサ、北海道の甘海老、九州産の鮑、などが入りました。今日は地物色々と入ってますが週明けは魚がそろわなくなりそうです。
「鰹のたたき」太平洋側のものですがこれから「もどり鰹」の時期で脂がのって来て美味しいですよ。入荷はまちまちなので仕入れのある時にぜひどうぞ。
