昨日の大雨も落ち着き、今日はお日様が射しています。金沢市内ではもう雨の心配もなさそうですよ。
今日は福井県産の天然ヒラマサ、三国のジャンボ甘海老、金沢港の特大アカイカ、天然ヒラメ、鯵、大分県産の鱧、千葉県産の鰹、などが入りました。鰹も「もどり鰹」になり美味しくなって来ました。「たたき」にしてポン酢でいってみてください。
ちょっと気が早いですが「秋の味覚」「松茸」(中国産)も仕入れてみました!土瓶蒸し、焼松茸、握り、でも美味しいですよ!