今日は輪島のアラが入りました。最近はアラにもこんなタグが付いているようです。カニや寒鰤では馴染みになって来ましたがこのタグは初めて見ました。読んで字のごとく釣り上げたばかりの魚を舟の上で活〆にしますので鮮度は抜群ですよ！夏が旬のアラをぜひ食べてみて下さい。
今日は富山新湊の天然岩ガキ、山陰の梅貝、特大アカイカ（生姜醤油との相性抜群！ぜひ刺身でどうぞ）、金沢港の朝獲れ鯛、七尾の赤西貝、なども入っています。
今朝は穴子も入荷しました。出来たてホヤホヤの穴子もお勧めですよ！
