七尾のサヨリ、金沢港の甘海老。
今日は金沢港の甘海老、鯵、七尾湾のサヨリ、赤西貝、イサザ、飯ダコ、山陰の梅貝、ベニズワイガニ、九州の赤貝、天然カンパチ、などが入っています。海の風も治まり少し地物が出て来ましたよ。やっぱり地物は鮮度も良くて仕入れていてもうれしくなるような魚が多いですね。三方を海に囲まれた石川県なので本当に多くの美味しい魚に恵まれていますね。｢金沢=寿司」と思われる方も多いのが納得できます。
明日は残念ながら雨☂の予報が出ていますが、金沢気象台は今日午前に｢桜の満開宣言」を発表しました。明日から兼六園の無料開放も始まりますので、ぜひお出かけくださいね。
当店向かいの街路樹のソメイヨシノも今朝は満開になりましたよ！午後からは少し冷え込んで来ました。今から外出される方はちょっと厚手の上着をおもちくださいね。明日も雨で気温は低めです、暖かい格好でお出かけください。