能登の岩モズク(新物)が入って来ました。独特の磯の香りとコリコリの食感が県内外の方に喜ばれています。この岩モズクを食べたら、他のモズクはたよりなく感じると思いますよ!海藻類は体にもいいですので是非オーダーしてみてください。今日は貝類もいろいろと入りましたよ。能登のサザエ、七尾の赤西貝、富山の天然岩ガキ、山陰の梅貝、など。甘海老も福井の大きなのが来ました。地物のお魚が順調に入荷していますので、いろいろと食べてみてください。
今日の金沢の予想最高気温は34℃になっています!今も外は灼熱地獄です!野外の活動の際は暑さ対策、水分補給をしっかりとしてくださいね。