2011/4/2 土曜日

赤ナメラ、ノドグロ、甘海老。

カテゴリー: お知らせ11:35:13

001.JPG

  今日は輪島の赤ナメラ(キジハタ)、ノドグロ、鯖、七尾湾のサヨリ、赤西貝、金沢港のヒラメ、鯵、梅貝、山陰の紅ズワイガニ、福井三国のジャンボ甘海老、九州産の赤貝、赤イカ、鮑、サザエ、などが入荷しました。「ヤリイカ」がそろそろ終わりになり「赤イカ」がこれから美味しくなって来ます。地震の影響で東北、三陸地方からは数年間魚の入荷は厳しくなりそうです。その分、九州方面からいい魚が入って来ますので心配はいりませんよ。東北、三陸地方の魚が入ってくるようになったら、みんなで魚を食べて漁師さんや漁業関係者を応援してあげましょうね。


copyright (2008) Kobeisushi. All rights reserved 幸兵衛寿司 金沢市橋場町1-6 TEL:076-264-1553