天気予報通り今朝は冷え込んで、朝から雪が舞っています。週末は雪が続きそうです。気温が低すぎると雪もそんなに積もりませんが…、とにかく寒いです。しっかりと防寒対策して遊びに来てくださいね。
今朝はサヨリ、鯵、鯖、光物3点セットと地物のアラ、ガス海老、などが入荷していますよ。右上は「フグの白子」です。春の食材ですが早いものから次々と出て来ます。薄味で炊いて豆腐のような食感になりますが、美味しいものですよ。ぜひ食べてみてくださいね。
明日から3連休、引き続き寒波が居座るようです、公共交通の大きな乱れ等なければいいのですが…。雪景色の金沢を今週末は楽しんでください。