今シーズン２回目のカナダ産の生鮪が入荷していますよ。今回の鮪も鮮度抜群で脂も最高です。赤身、中トロの刺身や大トロは握りでぜひ食べてみてくださいね。金沢市内でも持ってるお店は少ないと思いますよ、入荷時にぜひ食べてみてくださいね。

地物は輪島のアラ、金沢港の甘海老、新潟のノドグロ、能登七尾の赤西貝、加賀橋立の特大鯵、九州のアカイカ、等が入荷していますよ。

台風２４号、石川県には明日の午後から月曜の明け方に最接近する予報です。月曜日は子供達の学校も始業時間を１０：３０に繰り下げするようです。今後の台風情報をチェックして週末お過ごしくださいね。

今日は東北気仙沼からもどり鰹が来ましたよ！まだまだ脂がのって来ますよ。もどり鰹のタタキとひやおろしなどは今の時期最高の組み合わせですね。鰹も期間限定の魚ですのでお早めに召し上がりください。

地物は鯖、甘海老、天然ヒラメ、ノドグロ、北海道からは生筋子、鰯、などが来ています。

週末は台風２４号の影響が出そうです。最新の気象情報を確認して外出の計画を立ててくださいね。２１号のような大きな被害が出ないことを祈ります。皆さんも気を付けてください。

３連休はいかがでしたか？金沢市内は今回の連休もたくさんの観光客の方々にお越しいただいたようです。近江町市場、２１美、東茶屋街、など人気のスポットは長い列が出来ていたようです。

ひと雨ごとに涼しくなって来ましたね。朝晩は少し肌寒いぐらいで、金沢にも秋の気配が近づいて来ています。街中の紅葉は１１月に入ってからですが山の上の方から順番に紅葉の便りが届いて来ますね。

今朝は輪島のアラ、地物の特大甘海老、鯵、鰤、九州の小肌、鱧、車エビ、山陰の梅貝、アカイカ、サザエ、などが入荷していますよ。夏限定の日本酒「ひやおろし」も残り少なくなって来ました、お早めに飲んでみてください。

今朝は金沢港の活〆鰤１０．６ｋｇが入荷しました！これから秋～冬に向けて更に脂がのって来ますよ！ぜひ食べてみてくださいね。

地物のアラ、甘海老、ガス海老、赤西貝、九州のアカイカ、東北のもどり鰹、北海道の鰯、生筋子、山陰の鯵、梅貝、カナダの生鮪なども入荷しています。

今週の木曜日に「彼岸入り」し「暑さ、寒さも彼岸まで。」というように今年の猛暑の暑さも落ち着いて来ました。今日からまた３連休、明日からは北陸のお天気も回復してきそうです。暑さが残ったり、急に肌寒くなったりと気候が変動しやすい時期です。皆さんも体調に気を付けて楽しい連休を過ごしてください。

今日は特大の甘海老、赤西貝が入荷しました！赤西も久しぶりの入荷です。甘海老は福井三国産でホントに大きいですよ。ぜひ食べてみてください。気仙沼のもどり鰹、輪島のアラ、金沢港のアカイカ、北海道産の筋子、愛知の天然車エビ、なども入荷していますよ！

昨日はまだチョット早いと思いながらせっかくの好天を逃すまいと、立山に行って来ました！頂上からは３６０度の大展望、やっぱり紅葉には早かったですが、出かけて良かったです。立山室堂にも外国人観光客の方がたくさんいてひと昔前とは違った光景でしたね。

雄山目指してGo!ここから頂上まで約２時間です。右端の黒い建物のあるところが頂上です。

山頂からの槍ヶ岳！左端

剱岳もバッチリです。

秋のこの時期は毎年、ボストンやカナダから生鮪が入って来ます。今日の鮪は２００ｋｇ！！鮪の香り、味、脂、どれをとっても美味しい生鮪です。次はいつの入荷かわかりませんので、ぜひこの機会に食べてみてくださいね。地物も色々と入荷していますよ！ご来店お待ちしてます。

２００ｋｇの鮪のカマはこんなにデカイ！！です。８０kｇオーバーの私が小さく見えますね(^_^)。

今日から３連休です、金沢は雨のスタートになりました。お魚は久しぶりにたくさん入って来ているようでした。市場内をホークリフトが何度も行き来し次々と魚を運び入れていましたよ！地物の甘海老、鯵、アラ、山陰の梅貝、アカイカ、天然車エビ、東北、北海道からは鰯、もどり鰹、天然ヒラメ、生うに、などが入荷しましたよ！ご来店お待ちしてます。

今月最初のころから出始めていました「生イクラ」でしたが、今日は粒のいいものがありましたので購入してみました。今日「醤油漬け」にしますので一晩おいて明日には食べられますよ！プチプチ食感の生イクラをぜひどうぞ。

地物は金沢港の〆ガンド、新潟のアラ、ノドグロ、福井の甘海老、山陰のアカイカ、鯵、などが入荷しています。心配していた台風２２号はアジアの方を通過して行くようなので日本海の操業には影響ないようです。明日から３連休ですね。金沢の天気はいま一つの様ですが…、ご来店お待ちしております。

今日は天然車エビが入荷しました！塩焼きにして頭からガブリっと食べてみてくださいね。サザエ、アワビ、ハマグリ、なども入荷しましたよ！

山陰からは甘海老、アカイカ、鯖、九州の鱧、ナメラ、なども入って来ました。底引きものは少なかったですが県外産のいいものは入って来ていますよ。明日は底引きものも入荷がありそうですよ。週末の３連休、ご来店お待ちしております。

今日は定休日、午前中は天気が持ちそうなので思い切って白山登山へ行って来ました！雨は降りませんでしたがずっとガスがかかり展望は望めずトレーニングの登山なりました。

登りは観光新道からです。ここは段差があり初心者の方や下り道にはお勧めできませんが登山者も少なく静かな山登りが好きな方にはいいですよ。途中の水場もなくこの殿ヶ池避難小屋が一つあるだけです。水もしっかり持っていく必要がありますよ。

弥陀ヶ原で砂防新道の道と一緒になり今日はナナカマドの赤い実が迎えてくれました。

午前中は何度も工事用の荷揚げヘリが行き来していました。ヘリコプターを上から撮る意外と珍しい一枚。

観光新道は登りはキツイですが展望はいいですよ。まだ紅葉には早いですね。

４時間かかって頂上へ、今日はメチャクチャ寒かったです。思わず顔もこわばります。

帰りは観光新道で。この時期は「ハクサントリカブト」が綺麗に咲いていますよ！根っこに毒がありますので採ったりしないでくださいね。

延命水を飲んで元気をもらい、無事に下山しましたよ。夕方からは金沢市内も雨になり滑り込みセーフの登山でしたね。