連休最終日。今日はお客さんもだいぶ落ち着きましたね。今朝の市場はまだまだ盛況で市場内の飲食店では８時頃から列ができていました、すごい！！海鮮丼何杯ぐらい出るのかなぁ～？っと思って列を眺めて帰って来ました。

今朝は魚屋さんにも当番がいますので魚も入りました。天然ヒラメ、鱧、アラ、梅貝、など入荷しましたよ！当店では列を作ることもなくすぐにお食事できますので、ぜひご来店お待ちしております。連休は梅雨の湿気と高温でホントに疲れる旅行になりますね。皆さま帰路は気を付けてお帰りください。お休みでしっかりとリフレッシュして明日からまた頑張りましょう！

今日も真夏日です。昨日は３４℃、今日も３３℃の予想が出ています。湿気もあるのでホントに体にこたえますね。室内にいても体から水分は出ていきますのでしっかりと水分補給をしてくださいね。昨日はしばらく休んでいたランニングをしたら倒れそうなぐらい暑かったです((+_+))。昨日から高校野球の県大会も開幕しました、野球の応援や、屋外活動、３連休の外でのイベントなど、暑さ対策しっかりとして楽しんでください。

今朝は山陰のガンド、ノドグロ、アカイカ、が来ましたよ。地物は甘海老、鱧、鯵、特大天然岩ガキ、海ぞうめん、紅ズワイガニ、などが入荷しました。天然岩ガキも残り１カ月ほどのシーズンになりました、岩ガキは皆さんの評判もとてもよく美味しく食べて帰って行かれますよ。まだ食べてない方はぜひお早めに。

今日も朝から暑いですね。九州の豪雨被害に遭われた地域から比べたら金沢の暑さなど暑いうちに入らないと思いますが…、湿気と気温で体がベタベタになります。屋外での活動は十分に気を付けて水分補給と休憩などしっかりと摂って行ってくださいね。

今朝は輪島のアラが入りました！白身の高級魚でシャキっとした歯ごたえが特長です。夏場によく獲れますが魚屋さんでも１～２本しか持っていないので鮨の専門店でぜひ味わってみてください。

地物の鱧、京都舞鶴産の鯵、北海道から甘海老、鰯、能登の天然岩ガキも入荷しました。瀬戸内海産の穴子も今到着しました。早速、仕込みますね。本日もご来店お待ちしております。

今日も金沢は真夏日になりました！梅雨の湿気と相まって蒸し暑くなっています。上の車海老のように私も水に浸かりたい気分です((+_+))。九州地方では豪雨による被害が凄いですね、２０人以上の方が犠牲になりいまだ行方不明の方もたくさんいます。お悔やみとお見舞い、行方不明者の早い発見を祈っています。まだ雨が続くようです、十分に気を付けて後片付けや復旧作業など行ってください。

こちらは湿気と暑さはありますが、雨、風はさほど厳しくないのでお魚は順調に入って来ています。今朝は輪島の活タコ、七尾の赤西貝、金沢港のアカイカ、福井の甘海老、海ぞうめん、山陰のノドグロ、梅貝、などが入荷しています。今度の週末は海の日が加わり３連休になり金沢市内も込み合いそうですね。飲食店やお宿の手配はお早めにどうぞ。

昨日は七夕でしたね。街中からは天の川は肉眼では見られませんでしたが、昨夜は天気が良く天体望遠鏡などを使ってみれば綺麗な天の川が見られたでしょうね。

今朝も暑い日になっています。もうすでに２９℃を超えているようですので真夏日になるのは必至でしょう。今日は能登千里沖の天然岩ガキが入荷しましたよ！今がシーズン真っ盛りです。濃厚な海のミルクと言われる岩ガキをぜひ食べてみてくださいね。その他には福井の特大甘海老、金沢港のアカイカ、輪島のノドグロ、山陰のヒラマサ、七尾の赤西貝、富山の紅ズワイガニ、などが入荷しましたよ！この後、ヒラメや鱧も仕込ます。美味しいお魚しっかりと食べて、暑さに負けず頑張っていきましょう。

今日は七夕ですね。金沢は暑い日になりました！お天気はいいですので今夜は天の川も拝めそうですね。今年も小さめながら飾りつけしました。子供達も願いを書いて笹に結びましたよ。私も皆さんの健康とご多幸、世界平和を願って短冊を結びます。

昨日の最終で東京から戻って来ました。東京は超、超、超暑かったです。売れ行きは今一つでしたが((+_+))石川県にゆかりのある方々などもいらして、久しぶりに梅貝や甘海老、など石川県のお魚を美味しそうに懐かしんで食べて帰っていただきましたよ。

今日は輪島のアラ、能登の鱧、赤西貝、千里浜沖の天然岩ガキ、金沢港の甘海老、アカイカ、京都舞鶴の鯵、山陰のヒラマサ、などが入荷しました。ぜひどうぞ。

今朝は穴子が瀬戸内海から入荷しましたよ！先ほど煮あがりフワフワですよ！ぜひ食べに来てくださいね。

台風３号が上陸して昨夜から県内全域でも大雨になっています。金沢市内でも被害の出ているところもあるようです。今後の台風情報に気を付けて行動するようにしてくださいね。

明日、明後日は銀座の石川県のアンテナショップに出張してお寿司を握りに行きますよ！お近くに来た際はぜひ食べに来てくださいね。

昨日から全国的な暑さになっていますね。３５℃を超える地域もあったようです。今日の金沢は３０℃超えの真夏日の予想！梅雨の湿気も重なり蒸し暑くなっています。体調管理には皆さんお気を付けください。

今朝は能登の活タコ、天然岩ガキ、金沢港の甘海老、アカイカ、天然カンパチ、天然ヒラメ、富山の紅ズワイガニ、などが入荷しましたよ。明日は瀬戸内から穴子が久しぶりに入荷しますよ、お昼にご来店されれば煮あがったばかりのフワフワの穴子を食べていただけますよ！ご来店お待ちしております。

７月は雨のスタート！今朝から激しく降っています。まともに外を歩けるような状況ではありません。七尾方面へ行く列車も運休しています、県内全域に大雨警報も出ていますので、外出の際や車の運転は気を付けてくださいね。

雨にはアジサイが良く似合いますね。今朝は鱧に飾ってみましたよ！これからがシーズン本番の鱧、ぜひ食べてみてください。

山陰の天然ヒラマサ、能登のヒラメ、岩ガキ、海そうめん、金沢港の甘海老、アカイカ、鯵、なども入荷しています。