イサザ（しろうお）。
能登のイサザが初入荷しました！この時期の名物の一つですね。当店特性の甘酢で食べていただきます。３月１日に解禁になり昨日ぐらいから地物が出て来ました。最近は「おどり食い」は可哀そうと食べる方が少なくなりましたが年に一度ぐらいは味わっていただきたいものです。取れる時期も短いので…お店で見かけたときは食べてみてくださいね。
今日は寒ブリ、甘海老、ガス海老、梅貝、赤貝、鯵、赤西貝、紅ズワイガニ、天然ヒラメ、ナメラ、ノドグロ、イカ、マグロ、など色々と入荷しています。あん肝の美味しいものも入っています、お勧めの一品ですよ。