海老三昧。
今日は海老が三種入荷しました。大きな車エビとガス海老、甘海老です。車エビは養殖ですが大きな海老が入りました。刺身でも握りでもいいですが、お勧めは「塩焼き」です。この大きさなら皮ごとバリっと食べてもらえますよ。なかなか入荷がないサイズですので是非食べてみてくださいね。もちろんガス海老、甘海老もお勧めですよ！
今朝は三重県産の活タコ、能登のあん肝、赤西貝、輪島のナメラ、ノドグロ、長崎のアカイカ、中国産の赤貝、山陰の紅ズワイガニ、北海道産のウニ、なども入荷しています。
今日は朝から暖かく今年に入って初めてニット帽なしで市場へ出かけましたが明日からは雪❄マークが出ています( 一一)。そんなに積るほどは降らないと思いますが油断は禁物です、車の運転などは特に気を付けてくださいね。雪が降るとスギ花粉は収まりそうですが、寒いのはチョット嫌ですね。今週も頑張っていきましょう！