今朝は輪島の鰆、氷見のメジマグロ、ナメラ、舞鶴の鯵、新潟の甘海老、山陰のタラ白子、香箱ガニ、七尾の赤西貝、ロシア産の赤貝、などが入荷しました。
鰆は西京漬け、メジはタタキ、鯵やナメラは刺身や握りで白子はポン酢、松前焼、などいろんな食べ方がありますので是非食べてみてくださいね。
