ガス海老。
地物の「ガス海老」握ってみましたよ！ガス海老は甘海老より美味しいという方が多いですが、この海老はとにかく痛むのが早く県外にはほとんど流通しません。甘海老漁をする漁師さんがこの海老が網に入った時は「今日はカスや（*^_^*）」と言ったのがガス海老になったとか。こういうのはぜひこちらに来て食べていただきたいものですね。痛みが早い分当店も少量しか仕入れしませんので、見かけた時はぜひ食べてみてくださいね。ガス海老も種類があり白ガスと言う私達が言うガス海老の他、赤や黒ガスと呼ばれ値段もグッと安くなるものもあります。当店はもちろ白しか使いませんが食べ比べてみてもいいですね。
地物の天然ヒラメ、活タコ、サヨリ、鯵、甘海老、鱈白子、ホタルイカ、山陰産のアカイカ、ノドグロ、梅貝、三重県産の鳥貝、鰤、など新鮮でいいものが揃っていますよ！
