今日は暑くなりました(@_@;)。
今日は暑くなりました!金沢も真夏日になっているでしょう(@_@;)。動くと汗、飲んでも汗、止まると汗、で暑がりの私にはつらい日になってます。まだ身体が暑さに慣れていないこの時期は熱中症や脱水症状には特に気を付けなければいけません。みなさんも水分補給、クーラーのご利用等、我慢せずにしてくださいね。
台風の影響が心配されましたが・・・、今朝はたくさん魚が入りました(^u^)。能登の赤西貝、天然岩ガキ、福井の甘海老、金沢港の鯵、山陰のアカイカ、天然ヒラマサ、鰯、輪島のアラ、ノドグロ、愛媛の鱧、等が入荷しました。
今日の一押しは「アカイカ」ですかね。山陰のアカイカですがしっかりとコシがあり甘みも十分です。生姜醤油で食べて地酒の冷酒などと良く合うと思いますよ!ゲソ焼などもいいですよ、BBQ等で食べるスルメイカとは別格の美味しさです。サイドメニューとしてご注文くださいね。