2015/7/11 土曜日

今日は暑くなりました(@_@;)。

カテゴリー: お知らせ14:23:10

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今日は暑くなりました!金沢も真夏日になっているでしょう(@_@;)。動くと汗、飲んでも汗、止まると汗、で暑がりの私にはつらい日になってます。まだ身体が暑さに慣れていないこの時期は熱中症や脱水症状には特に気を付けなければいけません。みなさんも水分補給、クーラーのご利用等、我慢せずにしてくださいね。

台風の影響が心配されましたが・・・、今朝はたくさん魚が入りました(^u^)。能登の赤西貝、天然岩ガキ、福井の甘海老、金沢港の鯵、山陰のアカイカ、天然ヒラマサ、鰯、輪島のアラ、ノドグロ、愛媛の鱧、等が入荷しました。

今日の一押しは「アカイカ」ですかね。山陰のアカイカですがしっかりとコシがあり甘みも十分です。生姜醤油で食べて地酒の冷酒などと良く合うと思いますよ!ゲソ焼などもいいですよ、BBQ等で食べるスルメイカとは別格の美味しさです。サイドメニューとしてご注文くださいね。

2015/7/9 木曜日

輪島のアラ、縞海老。

カテゴリー: お知らせ11:55:46

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梅雨らしい蒸し暑い日が続きます。気温はまだ低めなので助かりますが・・・、これで真夏日なんかになるともう大変ですね。(@_@;)農作物には大事な梅雨の雨ですが早く梅雨明けが来てカラッと晴れた夏空を見たいものです。

今日は輪島から特大のアラ、縞海老が入荷しました。金沢港の甘海老、鯵、橋立のノドグロ、能登の天然岩ガキ、赤西貝、山陰の鰯、ヒラマサ、愛媛の鱧、などもいいものが揃いました。

週末は台風の影響で時化になりそうです。いい魚がある時にぜひ食べてみてくださいね。

2015/7/6 月曜日

なでしこジャパン、残念でしたね(ToT)/~~~。

カテゴリー: お知らせ11:50:43

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今朝はサッカーW杯の話題で賑わいましたね。結果は準優勝と残念でしたが、2大会連続の決勝進出は立派な成績!胸を張って銀メダルを掛け帰国してほしいですね。次の4年後の大会に課題と楽しみが見つかった決勝戦でした、次回はまた挑戦者として頂点を目指してほしいです。

今朝の入荷は輪島の縞海老、海そうめん、七尾の赤西貝、金沢港の鯵、山陰の鰯、梅貝、長崎のノドグロ、天然クエ、大分の鱧、などが入っていますよ!

2015/7/3 金曜日

今年も後半になりました。

カテゴリー: お知らせ11:27:19

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ついこの前、新年のご挨拶をしたと思ったらもう一年の半分が過ぎましたね。3月の北陸新幹線開業を起点に石川県にはたくさんの観光客さんが来ていただいて週末はどこのホテルも満室状態になっているようです。新幹線開業後はどこも一年は忙しい日が続くようですが・・・、この先も引き続きたくさんの方に来県していただけるよう各方面の努力が必要ですね。当店も「またあの店のお鮨食べたい!」と言って来店していただけるよう頑張っていきたいと思います。

今日は輪島のアラ、海そうめん、七尾の赤西貝、千里浜の岩ガキ、金石の甘海老、鯵、山陰の梅貝、アカイカ、ヒラマサ、大分の鱧、千葉の大羽鰯、などが入荷しています。ご来店お待ちしております(^u^)。


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