今日は七尾のイシダイ、赤西貝、天然岩ガキ、輪島のアラ、金沢港の鯵、甘海老、加賀橋立のガス海老、山陰の鰯、ヒラマサ、富山氷見のフグ白子、などが入荷しました。海は落ち着いていますのでたくさん地物が入っていますよ！美味しい夏の魚や貝類をぜひ食べてみてくださいね。

昨日の定休日は梅雨入り前の最後の晴れ間と思い、妻と金沢セイモアスキー場の近くの「口三方岳」を登って来ました。この山、標高こそ１２６９ｍと高くはありませんが・・・標高差９００ｍ以上を一気に上る山で今日は二人とも足が筋肉痛で階段の上り下りが大変です。体力不足をしっかりと身に浸みて感じた二人でした。（*^_^*）

山頂は貸切状態でしたが・・・笑顔はここまで下りでは滑って転んでデジカメ壊して、大変な思いをして下りて来ましたよ。

「百万石祭り」も無事終了して、週明け今日は暑くなりそうです。金沢はもう夏日になり気温が３０℃にせまる勢いです。５月の暑さと違うのはやはり湿度ですね。今日、東海地方が「梅雨入り」して北陸もいつ梅雨に入ってもいい時期になっています。これから北陸独特のジメジメの暑さが１０月頃まで続きますね。水分と食事をしっかりと摂り夏を乗り切りましょう。

今朝は地物の甘海老、鯵、赤西貝、岩ガキ、鰯、ヒラメ、アラ、活タコ、の他、山陰の梅貝、赤イカ、ノドグロ、大分の鱧、ロシア産の赤貝、など鮮度いい魚がたくさん入荷していますよ！

今日は金沢港の甘海老、鯵、能登の鰯、天然岩ガキ、縞海老、赤西貝、福井のヒラマサ、大分の鱧、山陰のアカイカ、等が入荷しました。

今日は能登の地鮪第二弾、１００ｋｇ超えの超上質品も入荷してますよ！これはぜひ！ぜひ！食べてもらいたい地元の魚です。

今日は第６４回「金沢　百万石行列」が行われていますよ！心配されたお天気も予報に反して晴れて来ましたよ。そろそろ行列は金沢城公園に入城して終了しますが、この後の香林坊での百万石踊り流しや兼六園のライトアップ、明日の金沢城公園内での盆正月などまだまだお祭りを楽しめますよ！ぜひ足を運んでみてくださいね。

今日は輪島のキジハタ、七尾の赤西貝、千里浜の天然岩ガキ、金沢港の鯵、甘海老、山陰の梅貝、などが入荷しました。

昨日、今日、と少し肌寒い日になりましたね。天気も怪しく、今日から開催される「百万石祭り」への影響が心配されます。今晩は前夜祭で子供提灯行列と加賀友禅灯篭流しが行われます。どちらも予定どうり行われるようです。雨の中、子供達が歩く様な事がないように祈ります。

昨日は久しぶりの雨になりました。明日から金沢の市祭「百万石祭り」が開催されます。チョッと天気が心配ですが・・・、何とか晴れてくれるよう期待しましょう。

今朝は輪島の縞海老が入荷しました。春から夏にかけてとれる海老でしっかりとした旨みと大きさで食べごたえある海老ですよ！地物では金沢港の鯵、甘海老、能登のフグ白子、天然岩ガキ、海そうめん、などが入荷してますよ！ご来店お待ちしております。

今日は大分県産の鱧が入荷しました。鱧が出てくると金沢も本格的に夏に突入ですね、１０月頃まで暑さとの戦いです。みなさんもしっかり美味しいもの食べて今年の夏も乗り切りましょう。

能登千里浜の天然岩ガキ、金沢港の甘海老、鯵、山陰の梅貝、長崎のアカイカ、千葉の大羽鰯、なども入荷してますよ！

今日は輪島のアラが久しぶりの入荷です。「アラ」は時間が経ても身がしっかりとした魚でシャキシャキとした歯ごたえと白身の繊細な旨みを楽しめる魚です。入荷量はヒラメやタイ等のメジャーな白身から比べると格段に少なく希少な魚ですよ。金沢の寿司店でもアラを置いてある店は数件しかないでしょう、入荷時にはぜひご賞味くださいね。福井の天然ヒラマサ、こちらは春から夏の海水温が暖かい時期の魚ですが身がしっかりとしていて今の時期のフクラギやガンドなどは比べ物にならないぐらい美味しいですよ！

その他。地物では金沢港の鯵、七尾の赤西貝、輪島の鯖、加賀のガス海老、福井のジャンボ甘海老、長崎のアカイカ、などが入荷しています。