今日は今季一番の寒さを記録しました。金沢で－２℃、石川県全域で氷点下を記録しました。午前中は気温もほとんど上がらず、午後からも２℃位までしか上がらない予報です。今回の寒気が冬の峠になりそうですね。雪は思ってるより少ないです、当店前で今現在５ｃｍぐらいです。明日までに少し積もりそうです、雪の金沢を散策するにはベストな日になっていますよ！

今日は金沢港の甘海老、ガス海老、鯵、梅貝、能登の鱈の白子、七尾の赤西貝、サヨリ、氷見の寒鰤腹身、九州のクエ、アカイカ、中国産の赤貝、等が入荷していますよ。ご来店お待ちしております（＾ｕ＾）。

今日は金沢港の特大甘海老が入荷しました。大きいものでは１７ｃｍ超えのものまでありましたよ！お口いっぱいの甘海老を頬張ってみてください。

金沢港の小鰤、今日は少し小さめです。７ｋｇ弱の大きさですが鮮度は抜群ですよ。

七尾のサヨリ、金沢港の天然ヒラメ、能登の牡蠣、ノドグロ、鱈白子、千葉のヤリイカ、なども入りましたよ！

今日明日と兼六園のライトアップが開催されます。兼六園までは当店から徒歩５分、美味しいお鮨もぜひ食べて見てくださいね（＾ｕ＾）。

今日は朝から雨、アラレの金沢らしいお天気になりました。週末もこの天気が続きそうです。雨、雪対策しっかりとして遊びにお出でくださいね。

今朝は輪島の ノドグロ、金沢港の甘エビ、鯵、山陰の梅貝、寒鰤の腹身、富山氷見のノドグロ、などが入りました。天気は悪いですが反面、魚は美味しくなってますよ！

昨日、今日と久しぶりの晴れのいい日が続いています。関東、甲信、では積雪があるところも出ている様ですが・・・、金沢では今のところ雪は全くありません。今日の夕方ごろから天気が下り坂になり、いつもの金沢の空に戻りそうです。この時期の貴重な晴れ間を有効にお使いください。

今朝は七尾の活ヤリイカ、赤西貝、金沢港の甘海老、天然ヒラメ、能登の寒鰤、富山のベニズワイガニ、などが入荷しましたよ。

今朝は北陸新幹線の金沢∼長野間の報道機関向けの試乗会がありました。そろそろ金沢に戻ってくる頃です。夕方のニュースでは各局が放送するでしょう。３月１４日の開業まであと３７日、いよいよ迫って来ましたね。どんな感想が放送されるか夕方のニュースが楽しみです。

「節分」明日は「立春」ですがまだまだ寒い日が続きますね。旧暦では大晦日が節分で元日が立春だったようでね。新年を迎えるにあたって邪気を祓い福を向かえ入れるために鬼の目（魔目）に向かって豆まきした中国の風習が日本に伝わってきたようです。近年では豆まきより「恵方巻き」の方が話題になっている様で関西地方限定のこのイベントも今では全国で食べられ、お寿司屋さんの仕事より大手のスーパーやコンビニのお仕事になっているようですね（*^_^*）。

今日は金沢港の活〆鯛、甘海老、鯵、能登の鱈白子、寒鰤の腹身、山陰のベニズワイガニ、青森県産のヤリイカ、中国産の赤貝、等が入荷しましたよ。

今日から２月のお仕事スタートですね。あっ！と言う間に今年も１ヶ月が過ぎましたね。今シーズンは早くから冬型が強まったため年明けの寒波以降は金沢市内でまとまった雪が降る事もなく・・・、住んでる私達は楽できていいですが旅のお客様は「雪がなくて残念(-_-)」と思う方が多いようですね。今週末からは「兼六園のライトアップ」が始まります。雪化粧した夜の兼六園をぜひ見に来てくださいね。

今日は輪島の鯖、氷見のノドグロ、七尾のサヨリ、牡蠣、寒鰤の腹身、熊本県産の小肌、等が入荷しました。インフルエンザが流行って来ているようです。我が家はみんな予防注射もしっかりして元気いっぱいですが（＾ｕ＾）、みなさん「手洗い、うがい。」しっかりして風邪ひかないように気を付けてくださいね。