七尾の鱸（すずき）。
台風８号が太平洋側を通過しています。ある程度の被害は予想していましたが・・・、残念ながら犠牲者が数名出てしまいました。ゲリラ豪雨での浸水や土石流で家屋倒壊など大きな被害が出てる地域もあります。まだまだ油断せずに台風情報に気を付けて必要な場合は避難してくださいね。早く台風が抜けていくのをみんなで祈りましょう。
今日は七尾の鱸が入りましたよ！夏の鱸は脂がのって美味しいですよ（＾ｕ＾）。石川県の方には馴染みが薄く「鱸」というと「泥臭い、まずい」という印象の方が多いようですが、それは河口で揚がった魚に多く見られますが・・・、この鱸は沖獲りですので泥臭さは全くないですよ。九州の天然カンパチ、三重県産の鱧、七尾の赤西貝、輪島の縞海老、特大鯵、富山のトヤマエビ、千葉の鰯、なども入荷しましたよ！明日からは魚が少なくなるかも知れません、これだけ大きな台風ですので全く影響がないわけはありませんね。地元の方も油断しないようにしてください。
