能登宇出津の寒鰤。
昨日は午後までいいお天気でしたが・・・、今朝は冷え込み海も大時化になっています。甘海老は入荷がありましたが1匹200円もしていたので手が出ませんでした(--〆)。その反面と言ってわなんですが能登の定置網には150本の寒鰤が入ったそうです、そのうち45本が10kgを超える大物で、今朝はそのうちの1本11.5kgのものが入りましたよ!最高に脂のって来ました!ぜひ食べてみてください。
その他の入荷は、金沢港の香箱ガニ、梅貝、七尾の赤西貝、富山氷見のアカイカ、輪島のナメラ、東北の赤貝、鱈白子、眞子、などが入っていますよ。
そろそろ「忘年会」のご予定はありませんか?当店でも鮨会席のコースをご用意しております。5500円(税金別)∼からやっていますので幹事さんで忘年会会場お探しの方、ぜひ一度お電話してみてください。個人経営店なので色々細かい注文も聞けると思いますよ。076-264-1553までお電話、ご相談してみてください。