昨日、入荷した瀬戸内の穴子です。しばらく入って来ていませんでしたが、いい物が獲れたようです。大阪の穴子問屋さんに言って厳選して仕入れしてもらっていますのでぜひ食べてみてください。脂ののったフワフワの穴子ですよ。
七尾の活タコ、三陸の鱈白子と生イクラです。生イクラはそろそろシーズンが終わりますが、白子と蛸は美味しくなって来ますよ!