今日は金沢港の特大釣り鰺、北海道の大羽鰯、鯖、と光ものが入りましたよ!これから鯖が美味しくなって来ますね、地物の新しい鯖が入荷してくるのが楽しみです。鯖と言えば九州の関サバが有名ですが石川県の輪島沖で揚がる鯖も負けず劣らずの品物です。〆鯖のつまみ、握って良し、鯖の姿寿司にしたりと色んな食べ方が出来ますよ。
瀬戸内産の穴子、煮上がったばかりですよ!当店自慢の脂ののったフワフワ穴子ぜひどうぞ。
底引き網漁も順調です!今日はまかない用にこの「ハタハタ」を購入。これだけ入ってたった700円!!お買い得ですね。今からでもまだ間に合うかもみなさんも市場へGO!