福井で揚がったメダイ５．５ｋｇ（ダルマダイ）とも言います。九州産のものもありますが、地物は鮮度も脂もいいですよ。味噌漬け（西京漬け）にして焼き物で食べていただきます。鮨のお供にお酒のつまみに良く合いますよ。

淡路産の鱧、福井三国のジャンボ甘海老、七尾の赤西貝、金沢港のアカイカ、なども入荷してますよ。

いい天気続きますね、絶好の行楽日和になっていますよ。普段お出かけにならない方もぜひ外を歩いて見てください。夏から秋へと季節の移り変わりを感じる事が出来ますよ。

今日は地物がたくさん入りましたよ！金沢港の特大甘海老、アカイカ、天然カンパチ、七尾の天然ヒラメ、赤西貝、輪島のノドグロ、ナメラ、山陰の梅貝、富山のベニズワイガニ、などが入りました。今日も昨日のミンククジラが少し入ってます、刺身や握りでどうぞ。ご来店お待ちしております。

朝晩が涼しくなって来ましたね。爽やかな風と近所のキンモクセイの香りがするようになり「秋」を感じる今朝でした。

今日は金沢港の天然の活鯛、七尾の赤西貝、福井三国のジャンボ甘海老、淡路の鱧、山陰の梅貝、九州の天然カンパチ、北海道の生筋子、特大秋刀魚、などが入りましたよ。宮城のもどり鰹も綺麗なのが入ってます。

これは調査捕鯨で獲った「ミンククジラ」生姜醤油で食べると美味しいです。ちょっと変わりタネね買って来ました。サシが入って旨そうですね。ぜひ食べてみてください。あくまでも調査捕鯨ですのでご理解を・・・。

今日は金沢港の天然ヒラメ、鯵、アカイカ、福井三国のジャンボ甘海老、山陰の梅貝、ベニズワイガニ、などが入りました。

昨日は近くのデパートで開催されている「北海道大物産展」へ行って来ました。大体の物は定番の出店でしたね。私は仕事柄どうしても厳しい目で見てしましますが・・・、逆にいかに金沢では普段からみなさんがいい品物を扱っているのかが再認識出来ました。来週の火曜日までやってますのでお時間のある方はぜひ、どうぞ。

今朝は昨日より８℃以上気温が低い肌寒い日になりました。明日以降は気温も例年並みに戻って来そうですが朝晩がだいぶ涼しくなって来ましたね、急な気温の変化に体調など崩さないようにみなさん気を付けてくださいね。

秋なのに「鱧」？っと思った方もおいでるでしょうが・・・、夏の産卵時期を終えたこれからの方がしっかりと脂がのって来て美味しくなるんですよ！今日は特にいい物が入りましたよ、握りでぜひ食べてみてください。

その他の入荷は輪島のナメラ、加賀橋立の天然カンパチ、七尾の赤西貝、福井三国のジャンボ甘海老、宮城県産のもどり鰹、京都舞鶴の鯖、山陰の梅貝、などです。ご来店お待ちしてます。

昨日入荷した佐賀の小肌です。先月初めはもっと小さいシンコが入っていましたが、もう小肌のサイズになって来ました。脂はシンコよりのって来てます。昨日、塩と酢で〆ましたのでもう食べ頃になっていますよ。握り、酢の物、ぬた和え、などで食べてみてください。

２週続く３連休の後半ですね。朝、市場で今日は運動会や社体が色んな所でやっているようで「場所取り行ってから来た。」という人もいました。時期的にそうですね、世のお父さん方にはあんまり張り切り過ぎて怪我などないように気を付けて参加していただきたいと思います。私も数年前に人数合わせで参加しましたが、１週間ほど筋肉痛がとれなかったのを覚えています。自分では思っている以上に体は年をとってるのにきずく体験でしたね。

今日は七尾の赤西貝、活タコ、天然ヒラメ、輪島のアラ、淡路の鱧、金沢港の鰺、アカイカ、九州産の小肌、天然カンパチ、福井三国のジャンボ甘海老、などが入りました。

今日は北海道の秋刀魚が入りました！鮮度抜群ですよ、刺身、握り、丸ごと塩焼きにしてもいいです。来店時にご注文ください。地物はアカイカ、梅貝、赤西貝、ノドグロ、カンパチ、イシダイ、アラ、などご用意してます。明日から３連休ですね。先週は台風でサッパリでしたが今週末は天気が良さそうですよ、ぜひ金沢へ美味しいお魚を食べに来てください。

昨日、母が姉妹の姉、妹の３人で立山登山へ出かけました。文句ない快晴で北アルプスの山々の眺めを満喫してきたようです。まだ紅葉には早かったようです。

頂上で１枚、左の奥の山が「剱岳」。

姉妹３人で１枚、これから挑戦する立山頂上「雄山」をバックに、まだ元気いっぱいですね。

秋晴れのいい天気が今週は続きそうです（＾ｕ＾）。週末の３連休もお天気になりそうですよ！

今日は瀬戸内海の穴子が来ました。出来たてのフワフワ穴子をぜひどうぞ。地物は富山氷見の天然カンパチ、金沢港のアカイカ、七尾のイシダイ、福井三国のジャンボ甘海老、県外産では北海道産の生筋子、宮城県産のもどり鰹、などが入りました。

どれも新鮮でいいですよ！連休中のご予約などもお待ちしております。０７６－２６４－１５５３までお電話してください。