2013/2/19 火曜日

アラ、鰯。

カテゴリー: お知らせ11:34:22

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今日は富山氷見のアラ、七尾のサヨリ、金沢港の甘海老、ヒラメ、ヤリイカ(千葉県産)、地鱈の白子、などが入りました。今、鰯が能登でたくさん獲れています。底引き網いっぱいに鰯が獲れ過ぎて他の地物が少ないようです。今日はその中でも大きい物を買って来ました。握り、刺身、ネギと大葉と混ぜてタタキにしてもお勧めですよ。


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