この冬一番の大雪になりました。
週末の大雪を警戒していましたが、大した事がなかったので安心していたら、昨晩が一番の大雪になりました。今朝は市内のいたる所で雪かきにおわれるみなさんを見かけました。昨日が休みだったので人が動かなかったのでなおさら雪がしっかりと積もったんでしょう。今の当店の前はこんな感じになっています。
今日は輪島の鯖、珠洲の梅貝、七尾の赤西貝、甘海老、イシダイ、サヨリ、金沢港のヤリイカ、寒鰤、などが入荷しました。この大時化でも七尾湾は内海なので漁に出れたようです。こういう時は七尾からの入荷は本当にありがたいですね。地物の魚を楽しみにお越し頂いた方にも美味しい魚をお出しできます。これから「ヤリイカ」、｢サヨリ」がよくなって来ますよ！もう３月になれば｢イサザ」、｢ホタルイカ」も解禁になります。北陸の寒さももう１ヶ月の辛抱です。３月に入れば寒さも知れてますからね。