ヒラメ、鱈白子。
今日は今シーズン初の鱈の白子を仕入れてみました。まだ北海道産ですがしっかりと旨みがあっていい白子です。白子ポン酢、白子焼、握りでも美味しく食べていただけますよ!その他は金沢港の天然ヒラメ、珠洲蛸島の鰺、福井三国のジャンボ甘海老、山陰の梅貝、焼き物の目鯛もいいのが入っています、当店では西京漬けにして常時ご用意してありますので子供様や生モノばかりは・・・という方は食べてみて下さい。
先週末はいろんな所でグルメイベントが開催されたようですね、味覚の秋!魚も美味しくなってくる時期ですね。美味しいお魚を食べるなら鮮度や品数の豊富さでもやっぱり「お寿司屋さん」が一番です。どうぞお寿司やんに足を運んで下さい。11月まで毎年恒例の「寿司まつり」をやっていて当店ではスピードくじで「あたり」が出たらその場で使える「すし券」1000円分が当たる抽選をやっています。ご来店の際は「くじ引きさせて!」と一声かけて下さい。